下午，傻柱正在屋子里和黄茵说着话。何大清就敲响了房门，傻柱拉开门看着何大清。嘴唇动了动，才道：“爹。”

“还知道叫人，晚上带着黄茵过来，我考较一下你的手艺。晚上我们一家人在一起吃饭。”

傻柱带着黄茵跟在何大清的身后，一直到了正房里。穿上围裙，给何大清炒了一份回锅肉，然后再炒了两份素菜，就是他们晚上的晚餐。

等着傻柱把菜肴都端上来，何大清看到色泽就是不悦的看了傻柱一眼，再挑着筷子尝了一下，面无表情的吞下去。

“傻柱，你自己尝尝，你做的是什么菜。”

傻柱胆战心惊的挑了一份到嘴里，何雨水和黄茵也挑着菜。不由自主的点点头，炒的挺好吃的。

何大清突然叹了口气，“我让你学川菜的目的是什么？你悟到没有。”

傻柱愣愣的摇摇头，黄茵和何雨水都愣愣的坐在凳子上，悄悄的吃着菜。何大清说：“还记得我什么时候让你去的峨嵋酒家的？”

“四九年。”

傻柱抬起头看向何大清，何大清笑道：“那个时候我就知道做谭家菜没前途了，以后挣钱肯定是平民菜，贵的菜等到几十年之后才会出现，也想着你能练手把手艺练好一点，结果你手艺没长进。”

“现在你只是有黄茵，以后你有了孩子。如果他成绩不好，没有一个过硬的手艺如何在社会上立足？”

傻柱站起身，诚恳的认错道：“爹，我错了。”

“行，有认错的态度就好。从明天开始在厂里炒大锅菜都得你自己动手，我想个办法也找份轧钢厂的工作。”

何大清说完就开始挑着菜吃，傻柱也坐下，一家人其乐融融的吃着饭。

贾家，秦淮如从屋子外面进来，贾张氏等人已经在吃饭了。秦淮如坐到凳子上拿起一个窝窝头吃了两口，好奇的说。