桑轻轻做一步讲一步，其他的鱼都在嬷嬷和丫鬟们的手里，一个老师一屋子的学生。

个个都学习的很认真。

叶清就没让她直接摸鱼，她看着桑轻轻杀鱼都有点被吓到，主要是鱼死了还活蹦乱跳的，一个起跳，差点跳到叶清的怀里。

小主，

等鱼都处理好，桑轻轻看看众人：“我要开始熬制料汁了，你们想学习的都可以看看。”她也想试试是否真的是她身边的人都可以做出美味的食物来。

这样以后她都不需要亲自下厨了，又给自己省事了。

“小姐我要学，老婆子一辈子了都没做过这么好吃的饭来。”

阮灵身边的嬷嬷年纪最大，刚刚听到桑轻轻要做纸包鱼就跟着一起过来帮忙了。

“小姐我也想学，下次休息我要给我娘亲做。”

“是啊是啊我也这么想的。”

“好，那你们都要好好看步骤啊，食材稍后抄写下来给你们。”

锅中放多点油，油热加入两勺豆瓣酱，炒出红油，放入一大块火锅底料。

放入姜片，葱白，干辣椒，花椒，香叶，蒜块，用料多一点鱼会更入味。

把这些调料多翻炒一会儿，再加入蒜泥，葱叶，青红辣椒段，小米辣，中火炒香。

放入生抽，鸡精，白糖调味，再放入一点点啤酒就可以了。

接下来就是做纸包鱼，锅底刷上油，铺上油纸，放入洋葱芹菜，再放入那些准备好的配菜，放入三分之一差不多了，另外一些等鱼肉吃完后加水再煮。

放入腌好的鱼，密封中火煮十五分钟。

翻面撒上香菜就可以开吃了，不过这都是大锅有点不方便，便又等了15分钟。

“一面一刻钟就可以了，不要太长，不然鱼肉会散。”

“这就好了，可以准备一下我们吃饭了。”

院里的人顾涌而上：“这也太香啦。”

“做的什么啊？这香味我还从未闻到过呢。”

“……”