等会儿我们就可以包灌汤包咯。”二大爷富有童趣的教导着阿乐。
陈阿奶在烧火,喊了一声,“老头子,这边也好了。”
“就来,阿乐你先去洗手,手上的面粉弄干净,再过来。”
就这么一会儿和面的功夫,玻璃面煮的鸡爪和鸡架都已经烂透了。
二大爷那是漏勺将汤里面的软烂的鸡爪皮和骨头捞起来,锅里面的汤汁变得奶白浓稠,又接着让陈阿奶烧小火,等浓稠的有胶状物质了,才熄了火。
满院子都飘着鸡汤的鲜香味,“好香啊!”
苏城南将菜运输回来,摆在庭院里,就闻到了空气中的鸡汤。
“我去,这鸡汤也太香了吧,怎么跟我以前喝的都不一样呢!
就连阿姨煲的老母鸡汤都没这个味儿呢,香……”苏城南都不会好好干活了。
这视线都往锅里面看。
陶乐也直勾勾的盯着汤锅里面的鸡汤,不争气的咽口水,“二大爷,好香,阿乐可以尝一尝吗?”
给孩子馋的,都咬手指头了。
二大爷哈哈大笑。
五六个人一起起帮忙,花了两三个小时的时间才把灌汤包和韭菜盒子给弄完。
包好的灌汤包都放进了蒸笼里面,架在大铁锅上,锅里面冷水上蒸笼。
灶火烧的很旺,这一开始啊就讲究大火烧开,乡下的土火灶加热很快,没多久就上汽了。
白色的蒸汽在蒸笼上萦绕着锅里头,包子的香味被水汽带了出来,一股诱人馋虫的香味,在小院弥漫开。
后山的小金和大白虎妈它们也被引诱到了院内。
陶乐兴奋的蹦跳过去,“大白,你们是不是也是被馋醒的?”
大白身上围着一个红色的大肚兜,特别的喜庆。
陈阿奶还给它新做了一套黄马褂,“大白,你过来。”
……