周明泽烧着火道:“我怀疑你特地踏正时间点回来的。”
哼哼哼,她才懒得理他,非得来两句怼人。
灶房那边的鲮鱼已经煎好了,周父就出来把黄骨鱼处理一下,还有几条,宰杀吃了。
“爹,你过来烧火吧,我来处理。”
“行,安安,你歇会,等会黄骨鱼炒一下和青菜烫一下就能吃饭了。”周父接过周明泽的烧火任务道。
“额,好吧。感觉我好像没啥事干一样。”
周明泽宰鱼不忘给媳妇找点“活”道:“嚯,你想得真美,你看看堂屋里把玩具弄得长木沙发一乱堆的先把,那是你的活~”
沈安宁:我真的谢谢你的安排……
“咦,皓崽曜崽,你俩怎么黑了那么多?”
沈安宁拉着他们站在她前面,这个转一圈,那个转一圈。欧!白崽要变黑崽了!
崽崽们伸出手看了看自己的手掌,手臂,疑惑的看向她:“妈妈,木有啊!白白哒。”
呜呜,等会洗澡就知道,我肯定进去笑你们!
“安安,过来帮忙拿一下那个大的盆过来,装一下汤圆。”
“来了来了~”
“你过来盛一下。我换个锅,等会继续在这炒菜。”
大锅里汤圆太多了,不盛一些出来,还真难把锅提起来。
舀了一大半,又叫周明泽把还装有汤圆的大锅提出来,换一个锅准备炒菜,等会就能吃了。
黄骨鱼还是整条,因为是野生的,而且这次网的个身头也不算太大。要是再大一点可是直接砍块了焖炒了。
锅热下油葱姜蒜爆香,再把黄骨鱼放入,慢慢的翻炒过来,当然,火也不能太大。
翻炒后加入调料,再加点水焖煮。
新鲜的鱼,清蒸时是鲜甜可口,焖煮时入味更好,各有各的特点,看个人口味,