蔡大妈回答:“清蒸月亮鱼,味道也特别好。鱼肉细腻,营养丰富。”
“蔡嬢嬢,我这边还有海参呢?准备怎么吃啊?”韩小蕊知道海参很贵,而且价格也挺高,想必味道也不错。
蔡大妈眼神灼灼,“葱烧海参,海参豆腐煲,红门海参……”
“不过咱们没必要弄得那么多,我先把这些海参处理好,弄一些今天吃,剩下的放在冰箱里。想吃了,随时可以拿出来。”
就这大半桶,晒干不值当的。
蔡大妈处理这些海参,动作麻利,而且非常干净。
留半盆准备做葱烧海参,剩下的全部装在塑料袋里,给韩小蕊冻在冰箱里。
晚上,蔡大妈的手艺特别好。
片出来的月亮鱼刺身,颜色本来就好看,再加上蔡大妈精妙的摆盘。
不仅是味觉享受,也是视觉享受。
孩子们也非常