因为荤油在天气比较冷的时候会容易沁住,吃起来会影响口感,所以陆佳给孩子们做的肉酱都是用的菜籽油。
刚把荤油炼好,孩子们就被香味馋醒了。
“娘,你这么早就开始做肉了?好香啊,我想尝尝。”
陈谷直接跑到自己娘身边,想要尝尝。
陆佳直接把油炸用一个小碗装了半碗,撒了一些盐就拿给了陈谷。
“去和大家一起吃,我还剩下了一些,等晚上我们包饺子吃。”
陆佳把小碗递给陈谷以后,又说了一句。
“快来吃,娘说晚上我们吃饺子,猪油渣馅儿的饺子,是不是很久没有吃了?是不是想了?哈哈哈哈,今天还有肉酱,一会儿兰兰你发点面,中午我们蒸馒头吃呗。”
陈谷想起一出是一出,让一让正在吃油渣的陈兰无语极了。
“娘都说了晚上吃饺子,你这会儿还要蒸馒头,咋的?不够吃啊?”
“不是,饺子不是要晚上吗?可是中午肯定肉酱就出来了,我们可以中午先吃肉酱啊!”
“说的也是,不过我也想吃包子了。也不知道婶婶打算哪天包包子。”
“李武,你想吃包子了?啥馅儿的?明天我们就可以包。”
陆佳的声音从厨房传出来,让正在讨论吃什么的几个人兴奋起来。
“真的吗?婶婶明天就给我们包包子吃吗?我想吃肉馅儿的”
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李武直接扒在门口,对着正在熬油的陆佳说。
“行,今天我们把油渣都吃完,明天给你们弄猪肉白菜馅儿的包子,怎么样?”
“好!”
“婶婶,今天还有什么需要我们帮忙吗?”
“不用,你们几个今天就帮我看着小宝就行,我要把厨房里的门窗都关严实了,要不然让周围的邻居闻到咱家这么香的味道,还以为咱家条件多好呢,天天吃肉。”
“行。”
几个孩子出去吃东西,然后坐在客厅里面写作业,而陆佳在厨房里面已经开始做肉酱了。
今年因为在做酱菜的时候自己还在带孩子,家里就没有做,这会儿多做一些,给孩子们放在学校里面一些,还可以在火车上吃一些。
猪肉香菇的辣酱做了一大锅。因为陆佳直接拿出来一个特别大的锅做的,这样可以在空间里面存放一些,免得以后想要吃的时候家里没有了,没得吃。
又做了一大锅的辣子鸡丁肉酱,这个还是昨天李文给剁的鸡肉呢,只不过又让陆佳加了不少的鸡肉进去,要不然孩子们剁的鸡肉有点不够。