重生系统:“科研任务8,研发军用自热方便口粮,弘扬军民鱼水情,奖励视研发成果而定。”
没想到系统也支持郭凡的研发任务,那就更有必要把产品给做出来了。
郭凡觉得这次不能马虎了,需要先做个规划。
首先,就是主食的研发。
这个是比较简单的,一般大家常吃的主食就三种,米饭、馒头和面条,南方可能还有吃粉的习惯。
所以这四种主食都要做。
至于粉丝和北方常吃的饺子,因为只是新鲜的好吃,临时热的口感会很差,这是无法消除的现象,所以郭凡就不考虑了饺子和粉丝了。
真的想吃的话,就让炊事班现做就行,而他这款自热方便食品的定位就是野外没有开火条件的时候使用,以饱腹和营养为主,种类方面就不考虑那么全了。
然后是荤菜,这是重要的蛋白质来源,战士都是重体力劳动者,需要大量的能量来维持消耗,因此肉菜是每餐必须的。
而肉菜要选用口感好、热后味道不减、方便储存运输的菜肴,郭凡经过思考,第一次就挑选梅菜扣肉、宫保鸡丁和酱香牛肉、白灼虾四种菜,如果这4样吃的好,后续可以研发其他的肉菜,现在要先解决没有用的问题。
而素菜相对要容易一点,因为不太容易腐烂变质,首选的就是土豆泥,这个不要求外形,方便储存,然后是鲜笋豆腐干,凉拌腐竹等。
另外还有荤素搭配的番茄炒蛋,肉末茄子等。
汤的话就是紫菜蛋花汤,这个制作技术比较成熟,用开水一泡就能喝,方便补充水分和盐分,是非常好的解渴汤。
第一批试验菜肴先挑选这些,郭凡就准备开始实验了。
他穿上了白大褂,戴上了帽子,喷了消毒水,然后进入了公司内的实验室。
一代厨神,就要亲自出手为子弟兵研究方便美食了。