这部操作直接打了屏幕前的观众们一个措手不及，一旁打下手的陆远恒也是看得云里雾里。

“小宝，既然最后都要混合在一起了，为什么不在最开始就直接用温水？热水器不是能调节加热的温度吗？”

「卷起来的咸鱼：就是呀，到底为什么啊？」

「白日梦想家：我觉得是崽崽对热水器的使用还不太熟悉，想用冷水给热水降温吧？」

「美少女战狼：不是，难道就我一个人没注意到崽崽把面粉分开了嘛？我刚才直接一整盆热水下去，现在面粉已经熟了……还挺香！」

「反复横跳之王：姐你可真强，那可是开水，你都不嫌烫嘴的？」

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……

灵妙被弹幕上观众们闹出来的各种乌龙事件逗弯了眼睛。

和面的步骤很简单，陆远恒看了两眼后跃跃欲试，灵妙让他上手了两下，发现确实做的还不错，就放心让他继续，自己则是闲下来解答大家刚才的疑问。

“不是因为妙妙不会用热水器啦。事实上，冷水和出来的面更劲道，到时候包锅贴的时候容易成型不容易烂；开水和出来的面团口感松软，做好的锅贴吃起来就不会很硬。要是直接用温水的话，反而是1+1小于2的效果啦。”

“小宝，揉成这样，应该算好了吧？”

陆远恒接过话尾，他揉面之前挽起了衬衫衣袖，露出精壮结实的小臂。

原本看起来像碎渣子的面粉糊，在他的揉搓下变成了一个光滑的大面团，摸上去特别细腻。

灵妙检查了下，碗里、桌上、手上都没有粘着面糊，“三光”成功，面团可以放在一旁封闭醒面了。

「哇呀呀呀嘿：崽崽的这个哥哥感觉还挺靠谱的？」

“那当然。”

这条弹幕被陆远恒看见，他骄傲地拍了两下自己揉出来的大白面团。

“嘿，以前怎么没发现这家伙还这么臭屁呢？”

外头一门之隔的严寒发出评论，冲着常映真好笑地指着沈君衍的光脑。

灵妙也有些哭笑不得，她伸手把面团从陆远恒手中解救出来。

“远恒哥哥放它走吧，接下来我们还得做内馅呢。”