看锅子没反应,他才松了一口气,找了个托盘,把砂锅放进去,亲自送到第一桌点这道菜的客人桌上,并向他们道了歉。
客人也很是通情达理,当场表示没有关系,并称赞他的菜做的特别好吃,亮仔这才觉得心里好受了许多。
薇薇安卤的肉也很受欢迎,特别是卤牛肉,几乎是每桌都有,
除了国内的游客,鸡爪很少有人吃,倒是剩下不少。
晚上将近十一点,客人们才陆续离开,好多人一边喝啤酒一边吃烧烤,当地人也对这种吃法十分热衷。
浓浓的烟火气,让中餐馆很是热闹。
显然,烧烤是当天最受欢迎的菜品之一,看着收银台里花花绿绿的钱币,薇薇安脸上始终都挂着笑。
仿佛所有的劳累都有了安慰,当然,除了颜如夏。
对她来说什么是最痛苦的?
自然是看着一堆吃的,却不能动嘴,那都是客人点的。
她烤了一晚上串,却没吃上一口,最可气的是连菜毛都烤没了。
那些人啊,简直如蝗虫过镜,寸草不生,居然真的是一根菜毛毛都没给她剩下。
晚饭,几人就着剩下的菜凑合吃了,配上卤煮的味道,倒还真不错。
然后又是开会总结,最大的收获就是颜如夏的烧烤太成功了,仅她的串就卖了3600块, 这让所有人都是一阵兴奋,成本收回来了。
等算完账,饮料酒水加上菜品,今天所有售出了8900块,几个简直不敢相信自己的耳朵,这简直就和第一天天壤之别啊。
但是当得知今天做菜烂掉两个砂锅后,几个人脑中出卖砂锅的老板,对着镜头拼命介绍他的锅有多好时的样子。
这简直是直接啪啪打脸啊,几人决定第二天就把锅拿去退掉。
接着几人算了一下账目,除掉一千块的买菜成本,再刨除所有酒水饮料和第一天的成本钱。
他们纯利润在3450元。
这让几人都有些不敢相信,这成本真的好高,不过好在他们还有几天时间,买的很多东西也可以重复使用。
接下来只要按这个办法,他们肯定是可以在剩下的几天里,赚够的纯利润的。