猪圈里面虽然臭，但是好东西不少啊！有最天然的有机肥料，用这种肥料种出来的非转基因的蔬菜、稻米搁在后世都是能卖上好价钱的。

另外，朱和盛还在这个猪圈当中发现了许多白色的硝土......这可是宝贝啊！

土法炼硝的那点工艺可难不倒朱和盛这个化工专业户的，而火硝在此时的潮州乃至广东，根本就是有价无市的东西。广东本身并不产出多少火硝，火硝的主要来源要么是北方省份，要么就是境外输入。

北方省份的货源被大清朝廷控制，卡得很严，别说大南山的反贼们得不到，连平南王府、续顺公府这号大清走狗也很难得到北方的火硝。

而从境外来的火硝，又被平南王府、达濠邱辉和台湾的延平王府控制，他们三家当然也不会敞开了对外发卖火硝——广东这地方由于历史原因，西式火枪的存量很多，而且还能大量仿造！如果不控制火硝、火药的供应，一准会乱了套，对平南王府、延平王府和达濠邱辉都是不利的。

对朱和盛而言，现在卡脖子的就是两样，一是人手——大南山里没多少人，于老爷子的族人也不多，能凑出五六百个大军就顶天了!

第二则是火硝——如果他要配制黑火药还得搞硫磺，但他的“金手指”是“甜火药”，糖在如今的广东是不缺的，一点点铁锈也不是问题。至于用来铸造爆炸物外壳的铜材也不难取得，熔掉一些铜钱就行了。所以卡脖子的就是火硝了！

而这火硝，只能自己想办法生产了，而要生产火硝，就得搞到足够多的硝土。

朱和盛今儿一大清早就来和猪猪抢猪圈的目的，其实就是想把这处猪圈改造成一个生产硝土的集硝池——唔，庞太监家的猪圈就是个天然集硝池！

看看小庞公公带着一群不怕臭不怕苦的少年们从这猪圈当中挖出来的硝土数量和质量就知道了。

这个猪圈距离海门湾很近，所以湿度很大，温度则比较适中，夏天不太热，冬天......这里是广东嘛，当然不会很热。还不断有海风吹过来，使得空气流通状况极佳，非常适合硝化细菌生长。

而且这猪圈边上就是庞家围楼的“护楼河”，这“护楼河”又连着一条水质清澈的小溪，取水非常容易，方便保证猪圈内的土壤湿润。

此外，古埕村是个渔村，对面的海门港又是潮州最大的渔港......所以可以买到大量的臭鱼烂虾。臭鱼烂虾和人畜屎尿一样，都可以产生大量的铵，而铵又是硝化细菌的“食物”。

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现在广东沿海界外的人口和牲口都不多，不可能提供足够的屎尿，所以臭鱼烂虾就是最好也是最稳定的硝化细菌的“食物”来源了。