不管是摘辣椒还是洗辣椒，都要接触辣椒，是个很辣手的工作。

周葭月在商城买了二十五副棉手套以及五副塑胶手套。

除了五副塑胶手套是给洗辣椒的人用，其余的棉手套一人一套。

辣椒作坊还没建好，因此，目前做辣椒酱只能在宅子后院。

三十个人一大早就聚集到了宋宅后门。

当周葭月和宋青山带着三十副手套来到后门时，大家立即停止交谈，齐刷刷看向二人。

“大家也不是第一次在我们家做工，这要求我我也就不多说了，工钱照旧是三十文一天，不管饭，中午有一个时辰的休息时间。”周葭月说道，“如今作坊还未建好，大家先在我们家后院做辣椒酱。”

“事先申明，辣椒酱的做法我不会拦着你们学，但是，与做辣椒酱无关的事，我希望大家能守口如瓶。若是让我知道你们在外说了不相干的话，我会直接辞退你，以后，你也别想再在我们家做工。”

不管是棉手套还是塑胶手套，都是如今这个时代没有的，尤其是塑胶手套。

她可以让这些人在做工的时候使用，但若是塑胶手套这东西宣扬出去，她实在不知该如何解释它的来历。

这三十个村民，也都是在他们家干过活的，知晓他们家的规矩，且都是不多话的人，因此，纷纷点头应下。

每天三十文的活计，他们可不想因为自己的多嘴而丢掉。

该说的要求说完了，周葭月便开始给大家安排岗位。

摘辣椒是个体力活，她选了以李多福为首的十个汉子，一人领一副棉手套，负责摘辣椒。

洗辣椒的是五个妇人，一人一副塑胶手套。

剁辣椒需要十个人，由李阿牛宋茂财等六个汉子以及另外四个妇人负责。

余下的五个妇人负责加调料，然后将辣椒装坛。

最后这个步骤，由钱老太负责把关。

因今天是第一天上工，辣椒全在地里，负责后面三个步骤的二十人眼下也没事可做，便都跟着一起去地里摘辣椒。

等摘完一亩地的红辣椒后，负责洗辣椒和剁辣椒的十五人，挑着一筐筐辣椒回来，开始后面的流程。

因大家是第一次做辣椒酱，还不是很熟练，周葭月二人以及去年就学会了做辣椒酱的钱老太，负责教大家。