看过了山上的作物，王公公又让周葭月和宋青山带他们去看家里养的牲畜。

家里原本的鸡不算多，但最近又孵了两窝小鸡，每一窝都有二十多只，如今家里总共有六七十只鸡。

不管是大鸡小鸡，都在枇杷树林和油茶树林里窜来窜去，跑上跑下，地都快被它们扒拉秃了。

四人来到鸡舍时，正好看见万兴盛抱着个竹篮子从鸡舍里走出来，篮子里放着十几个白白净净的鸡蛋。

“周娘子，东家，你们来啦。”万兴盛笑着冲二人打招呼。

“这是今天的鸡蛋吗？”周葭月问。

“是。”万兴盛点点头，“如今每天都能捡到十来个鸡蛋，已经存了不少了，我正准备今日送下山去呢。”

说着，他带着周葭月几人去了旁边的灶房，里面有一个灶台，一个大水缸，还堆着不少柴火。

这个灶房专门用来煮鸡食，因还没到喂鸡的时候，此时灶台冷冰冰的，没有半点温度。

万兴盛打开靠近墙边的一个木柜子，露出里面摆得整整齐齐的几个篮子，其中有三个篮子里都装满了鸡蛋，估摸着得有上百个。

周葭月：“……”

自从有了万嬷嬷和伍嬷嬷后，她便很少操心做饭的事，家里有多少鸡蛋也并不清楚。

如今一见，这里就有上百个，就算每个人每天早上两个水煮蛋，那也要吃好几天才能吃完。

等那两窝小鸡长大后，这蛋就会越来越多。

吃不完，根本吃不完。

“这么多鸡蛋！”王公公走上前，拿起一个鸡蛋看了看，“这鸡蛋个头还挺大！”

“正好家里有不少鸡蛋，王公公也愿意多待两日再走，不如我趁着这两日，做一些皮蛋和咸蛋出来，届时王公公带回京也能吃。”

皮蛋和咸蛋都要先密封腌制一段时间才能吃，等王公公回到京城刚好可以吃。

也能帮他们家消化掉一些鸡蛋鸭蛋。

鸡蛋便有这么多，想来鸭蛋应该也不少。

王公公笑着一拍手：“那感情好，我便不同乡君客气了，多谢乡君。不过，这皮蛋为何物？”

“鸡蛋鸭蛋都可以用来制作皮蛋和咸蛋。不过皮蛋这东西，有人