葱油制作非常简单,还可以长期保存。是非常适合的野战食品。把大葱切碎,用大锅加大半锅油,文火把葱炸到金黄色,然后加入生抽、老抽和耗油,再加点白糖提鲜,放点盐就做好了。
葱油工厂都是五十斤,装一个马口铁小桶。运输方便,吃的时候打开盖子,取出一些,直接拌面就好。清水煮挂面,然后撒上葱油,就ok了。又方便,又快速。还好吃。
这些葱油用好油太贵,要考虑成本。杨凡直接用炸海鱼做罐头,剩下的油来炸大葱。海鱼很肥,油炸加工时,会出来很多的油。油脂是越炸越多。
这些鱼油还带着海鱼的鲜美味道。做葱油比植物油更好吃。耗油也不是问题。海参崴已经建立的海产品工厂。生蚝有的是,用大锅一煮,耗油就出来了。现在双城子周围,甜菜也开始大规模种植,白糖工厂也开始生产了。这些东西都不缺。
东海女真的人,这一路上开心死了。
平时,这个季节,他们在部落里面猫冬,都是在身上涂满油脂,躲在地洞里苦熬。每一个冬天都是一次生死考验。挺过来了,就开始新的一年。没挺过来的,那也是天意。
他们的食物从来没有充足过,一辈子没吃过饱饭。
只有来了杨凡这里,人生第一次放开了吃,他们第一次吃饱。激动的一个个的大哭起来。原来吃饱的感觉这么好。
现在,还没有攻打建奴,获得战利品,但他们已经十分开心了。
因为,每一天都能吃三顿饱饭,夜里钻进睡袋,躺在雪地上呼呼大睡。感觉比在家住地洞暖和多了。在大明的人眼里,这是吃苦遭罪。但在他们眼里,这睡袋这么保暖舒服,睡在雪地里,比在家里还舒服。
至于周围到处都是绿油油的眼睛,他们也满不在乎。在他们看来,家门口逡巡的野狼,跟狗没什么区别。在家里不也是这样吗。