第74章 鱼子酱的做法

“嗯!好。”心海刚拿起刀具就有些后悔了。

因为她许久没有做过饭了,好像都有些生疏了。

“哎呀!”心海赶紧放下刀具查看起手指。

“你没事吧!”江逆过来,拉出心海的手指,上面正有一道白印。

江逆无语,这是下了多大力,还能把神之眼持有者切出白痕。

“我,我没事的,只是好久没做过饭了,有些生疏。”心海有些害羞道。

“哎!你这切个菜都差点切伤自己,今天正好有时间,让我来教你怎么切菜吧?”江逆说着。

抓着心海的手让她拿起刀。

“大,大人,不用了,我,我还是不影响你做饭了,我,我要不先出去等着...”心海后悔道。

“呵呵~,既然你之前教我做鱼子酱,那我自然也得教你了。”江逆得寸进尺。

从背后围住心海,双手抓着心海的手,指导着心海切菜。

江逆脚趾已经与矮台贴合,但身体却不是贴在矮台。

背和地面已经成80度角也依然不倒,说明江逆正用力维持着重心。

“别~”心海羞涩不已,手捧着通红的脸。

江逆把心海的手拿了下来,重新开始切菜。

不过砧板下方已经有了个不能切的白菜,而被江逆要求拿的就是那白菜。

心海的服饰大家都知道,她已经明显能感受得到。

这,这就是...,心海不敢往下看去。

江逆重新抓起心海的手,让她拿着白菜开始切。

江逆指挥心海的刀法很好,切菜的最高境界不是直接切下,而是要把刀当成一个锯子。

但又不是像锯子那样,有多少力就用多少力,而是要先把刀轻轻的抵在萝卜上方,让刀具自然放着,保持刀具平衡。

然后就是把刀具温柔的往前向推切,由于重力的作用,萝卜自然会被切出透明薄片。

随后再保持刀身平衡温柔的往回拉,这一推一拉,萝卜已经切出了半片透明薄片。

像这样往返两次,一片完整透明的萝卜薄片就会落下,再用相同方法切完整根萝卜就可以了。

但是切萝卜的时候,切记要温柔。如果这个过程力气太重或者刀法乱了,那可能会切得太厚。

那切出来的萝卜就不是透明圆片了,而是白色圆片。

当然如果太温柔了,也可能会切的不彻底,给萝卜底下连着一点小皮。

这时候就要用力,而且是要快准狠,把萝卜圆片狠狠剁下。

不过刀具剁在木板上的声音可能会有些....

由于脚腕和脚趾已经踮起太久,心海感觉腿开始发酸。

不一会儿,砧板和刀具上都有了白菜的青涩味。