第45章 歹竹出好笋

李诗意手持锅铲不停地翻动着那些五花肉段,不多时,便有多余的油脂从肉里被逼了出来,整个厨房里弥漫着一股浓郁的肉香。

紧接着,葱姜蒜也被纷纷投入锅中,它们与热油相遇,发出一阵噼里啪啦的声响,原本浓郁的肉香味中又增添了几分葱姜蒜特有的辛香之气。

这些调料不仅能够有效地去除五花肉的腥味,更能为后续的烹饪增添不少风味。

待葱姜蒜的香味充分释放之后,一大勺色泽红亮的豆瓣酱被迅速倒入锅中。

她熟练地挥动着手中的锅铲,快速地翻炒着,豆瓣酱在高温的作用下很快就炒出了诱人的红油,那鲜艳的红色让人看了不禁食欲大增。

这时,早已准备好的土豆、茄子和豆角也被一齐倒入了锅中。

三种食材在锅中欢快地跳跃着,相互碰撞,发出清脆的响声。

李诗意再次拿起锅铲,将它们翻炒得均匀有致,确保每一块食材都能裹满调料的香味。

一番翻炒过后,适量的清水被加入到锅中,锅盖轻轻盖上,抽掉多余的柴火,将火调至中小火,开始焖煮。

时间一分一秒过去,大约过了一个小时左右,她揭开锅盖查看锅内情况。

只见那原本坚硬的土豆此刻已经变得软糯,用筷子轻轻一戳就能轻松插入其中,显然已经熟透得差不多了。

就在此时,粉条也被放入了锅中。

粉条一入水,便如鱼儿般在水中舒展着身体,慢慢地变软、变透明。

李诗意继续耐心等待着粉条焖软,同时不时地搅拌一下锅中的食材,以免出现粘锅的情况。

而就在这时,一阵叽叽喳喳的声音从门外传来。

正在忙碌的李诗意闻声停下手中动作,走出厨房门想迎接孩子们回家。

可一到门口,她就恨不得立马回去。

只见大妹左手紧紧牵着弟弟的小手,右手则端着一个破旧的搪瓷缸。

凑近一看,那缸子里密密麻麻爬满了青虫,数量之多令人咋舌。

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再看二妹这边,她竟然用茅草叶子串着一大串青虫,正一甩一甩地往家里走着。

那两串青虫在阳光下显得格外醒目,有些青虫甚至还没有死透,依然在上面不停地卷曲着身躯,试图挣脱束缚逃走。

它们蠕动的样子实在是太过恶心,李诗意只觉得自己浑身上下的鸡皮疙瘩都一下子立了起来。

她忍不住伸出双手用力地搓揉着手臂上冒出来的鸡皮疙瘩,心里暗自想着:这招呼还是不打的好!