厨房里弥漫着浓郁的肉香,李主任忍不住抽了抽鼻子,眼中闪过一丝期待。
一个小时后,何雨柱端着一盘色香味俱全的红烧肉走了出来。
红烧肉色泽红亮,肥而不腻,肉香扑鼻,让人垂涎欲滴。
李主任迫不及待地夹起一块放入口中,细细品味。
“嗯......”他闭上眼睛,脸上露出了享受的表情,“这味道,绝了!”
他睁开眼睛,看着何雨柱,眼中满是赞赏:“小伙子,可以啊!这红烧肉做得比老田强多了!”
田福堂在一旁看着,脸上也露出了欣慰的笑容。
李主任对何雨柱的厨艺赞不绝口,当场决定以后国营饭店的招待都由何雨柱负责。
何雨柱的名声在轧钢厂传开,不少人都慕名而来,只为品尝他做的菜。
然而,就在何雨柱春风得意之时,一个意想不到的麻烦找上了他......秦淮茹的婆婆贾张氏,不知从哪里听说了何雨柱的好厨艺,竟然带着一大家子人,浩浩荡荡地来到了国营饭店,说是要让何雨柱给他们做一顿“家常便饭”......
何雨柱心里像揣了只兔子,砰砰乱跳。这突如其来的金手指让他既兴奋又忐忑。他偷偷瞥了一眼田福堂,师父正背对着他忙活,没注意到他的异常。
何雨柱按捺不住好奇心,再次“启动”了脑海里的空间。小人儿再次出现,这次他尝试着让小人儿练习颠勺。只见小人儿笨拙地挥舞着锅铲,食材在空中划出一道道抛物线,大部分都落回了锅里,偶尔也有几块飞出去,掉在地上。
何雨柱看得津津有味,心里默默指挥着小人儿调整动作。随着练习次数的增加,小人儿颠勺的动作越来越流畅,食材也乖乖地待在锅里翻滚,没有再飞出去。小人儿头顶的标签也从“初级”变成了“中级”,再到“高级”,最后变成了“大师级”。
何雨柱心中狂喜,这金手指也太牛了!他感觉自己对颠勺的理解也加深了许多,仿佛练习了千百遍一样。
“柱子,傻乐什么呢?过来帮我掌勺!”田福堂的声音打断了何雨柱的思绪。
何雨柱连忙关掉脑海里的空间,走到田福堂身边。
“今天这道‘醋溜白菜’你来做,我看着。”田福堂把锅铲递给何雨柱。
何雨柱深吸一口气,接过锅铲。这道菜他上辈子做过无数次,闭着眼睛都能做出来。但现在,他感觉自己对这道菜的理解更加深刻,仿佛庖丁解牛般,对每一步操作都了然于胸。
他熟练地倒油、下料、翻炒,动作行云流水,一气呵成。锅里的白菜在高温下发出滋滋的声响,香味弥漫开来,引得周围的师兄弟们纷纷侧目。
“好小子,这手法可以啊!”田福堂在一旁看得连连点头,眼中满是赞赏。
何雨柱心中得意,这都是金手指的功劳啊!
很快,一盘色香味俱全的醋溜白菜出锅了。田福堂尝了一口,竖起大拇指:“不错,火候掌握得恰到好处,酸甜适中,比我做的还好!”
周围的师兄弟们也纷纷过来品尝,赞不绝口。
何雨柱心里美滋滋的,这重生一回,不仅有了金手指,还能得到师父的夸奖,真是太爽了!
接下来的几天,何雨柱充分利用了脑海里的空间,练习各种菜品的制作。他的厨艺突飞猛进,很快就超过了其他的师兄弟,甚至连田福堂都自愧不如。
“柱子,你这厨艺简直是神了!你是怎么练的?”田福堂好奇地问道。
何雨柱自然不能说出金手指的秘密,只能含糊其辞地说:“师父,我就是平时多练习,多琢磨。”
田福堂虽然有些疑惑,但也只能归结于何雨柱的天赋异禀。
随着何雨柱厨艺的提升,国营饭店的生意也越来越好。许多顾客都慕名而来,指名要吃何雨柱做的菜。
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这天,饭店里来了一位特殊的客人——轧钢厂的李副厂长。
李副厂长是来国营饭店吃饭的,他点了一道何雨柱的拿手菜——“红烧肉”。
当红烧肉端上桌时,李副厂长被它的色香味所吸引,迫不及待地夹了一块放进嘴里。
“嗯!好吃!这红烧肉肥而不腻,入口即化,简直是人间美味!”李副厂长赞不绝口。
他吃完一块又一块,很快就将一盘红烧肉吃了个精光。
“小伙子,你这厨艺不错啊!有没有兴趣来我们轧钢厂食堂工作?”李副厂长看着何雨柱,眼中满是欣赏。
何雨柱一愣,上辈子他就是在轧钢厂食堂工作,结果被秦淮茹一家吸血鬼吸干了血汗,最后落得个凄惨的下场。
这一世,他绝对不会再重蹈覆辙!
“李副厂长,谢谢您的好意,但我现在在国营饭店干得挺好的,不想换工作。”何雨柱婉言拒绝。
李副厂长有些失望,但他也没有强求,毕竟每个人都有自己的选择。
“好吧,既然你不想来,我也不勉强。不过,以后有机会的话,我还是希望你能来我们轧钢厂食堂工作。”李副厂长说道。
何雨柱笑了笑,没有说话。
李副厂长走后,田福堂走了过来,拍了拍何雨柱的肩膀:“柱子,李副厂长可是个大人物,你要是能去轧钢厂食堂工作,以后的前途不可限量啊!”
何雨柱摇了摇头:“师父,我知道李副厂长是好意,但我真的不想去轧钢厂。”
田福堂叹了口气,也没有再劝。
这天晚上,何雨柱下班回家,刚走到四合院门口,就听到一阵吵闹声。
“何雨柱,你个没良心的东西!你赚了那么多钱,也不说接济一下你妹妹!你还是不是人!”
是何雨水的哭喊声。
何雨柱皱了皱眉,推开院门走了进去。
只见何雨水坐在地上哭天抢地,秦淮茹则在一旁煽风点火。
“雨水,怎么了?”何雨柱问道。
“哥,我......我饿......”何雨水哭着说道。
何雨柱心中冷笑,这秦淮茹还真是会演戏啊!