沈二郎虽这样想，不过身体倒是诚实，转头就跟宣鹤楼的伙计一块去拿陶罐，准备把那条鱼带回家去。

而娇娇这边，此时她正跟朱掌柜提起腌蛋的事情。

朱掌柜忍不住好奇地询问娇娇：“这腌蛋究竟是什么东西？我倒是从未听过。”

娇娇闻言，连忙开口向朱掌柜解释起来。

“腌蛋分为好多种，比如用新鲜的鸡蛋，盐巴，白酒，便可以做成腌蛋，等到它发酵完成，就成了一道美味的菜肴。”

朱掌柜饶有兴致地点了点头，心中却有一个疑问：“不知这白酒是何东西？”

这个问题娇娇早就问过生生，于是立马脱口而出道：“就是烧酒，也是蒸酒。”

朱掌柜恍然大悟地点着头。

“听起来倒是不错，不过做这腌蛋是要费不少好东西，且不说上好的烧酒，就说那最普通的烧酒，也要一百五十文一斤。”

“不知做着这腌蛋，一次需要用上多少两烧酒？”

娇娇此时已经傻眼了。

没想到烧酒这么贵，难怪她爹想喝酒的时候也只是咂巴着嘴回味，却从未见他真的拿钱换酒喝。

娇娇顶着朱掌柜好奇的眼神，只能硬着头皮说道：“大概是十斤鸡蛋和一斤烧酒，再加上已经一斤精盐便足够了。”

娇娇话音刚落，一旁的李氏就忍不住惊呼出声。

“天啊！没想到做这腌蛋居然这么费东西，那可不行！”

“小姑，这种买卖哪能做呢！我们简直就是倒贴钱呀！不行不行，这腌蛋万万不能做了。”

相比于李氏的坚决反对，朱掌柜却一副若有所思的神情。

宣鹤楼本就不是普通人来的地方，能在这里进出的都是非富即贵，这些人根本不会在意价格的高低，他们只会在乎菜品的口感。

只要好吃，哪怕十两银子一道菜，他们也吃得起。

不过此时，生生却忽然在娇娇脑海中提醒。

“宿主，别怪我没有告诉你，你们这个世界的白酒度数可能很低，达不到腌制要求，所以为了以防万一，你最好还是找点样品让我检测一下。”

娇娇的心顿时就提了起来，没想到还有这个坎没过。

“成本倒不是什么问题，反正在我们这里，什么东西都卖得起价。”

“不过，做这腌蛋需要多长时间？可别说要一年半载吧！”

这一点娇娇倒是能回答得上来。

只见娇娇淡定地摇了摇头，道：“掌柜叔叔，用不着那么久，做腌蛋的时间估摸着一个月左右便足够了。”

朱掌柜闻言，不由地松了一口气。

那还好，一个月倒也不长。

“既然这样，那你先做一批试试看，做成之后拿几个过来给我试试，若是口感还行，这腌蛋可就是我们宣鹤楼独一无二的菜品了。”

李氏简直不敢相信，差点以为自己的耳朵出了问题。

“这，朱掌柜，你是开玩笑的吧？”

“那烧酒多贵呀！还有精盐，那也得花上不少钱，这么贵的东西，真的卖得出去吗？”