放下心中额度忧虑，松了一口气的林原并未理会懒到不愿意化身影子，从窗户缝隙钻进来额度小蝙蝠，将客户的餐品送到桌上才是当下她应该做的事情。

“松鼠鳜鱼和砂锅冬笋豆腐煲，请慢用~”

这大概是今天12点之前的最后一波客人，加班到这个时间，早已饥肠辘辘，大脑也疲惫到极限。

热气腾腾的砂锅冬笋豆腐煲和米饭更配，色、香、味都属于深夜食堂料理的正常水准，枣红色的松鼠鳜鱼让食客稍微露出讶异的表情，不由的感叹出声：

“一个3500日元的套餐，没想到林原老板你做这么复杂的料理。”

闻言，林原一愣，食客的眼神落在枣红色的松鼠鳜鱼上，她看的分明。

原来松鼠鳜鱼在食客眼里算是复杂的菜吗？

目前为止，深夜食堂内所有的菜品里，制作最为耗时的应该是烧鹅。

烧鹅的多道工序都是在幕后完成，或许在食客眼里，展现出的技艺只有烤制时的火候？

这道松鼠鳜鱼不一样，花刀切出粗细均匀的鱼肉条，控制油温炸制定型的漂亮鱼肉松鼠尾巴，再加上滋味丰富颜色独特的糖醋汁，显然厨师在外观上花了不少心思。

年轻的主厨暗中记下，比起看上去‘朴实’但美味的料理，还是花哨一些的菜品更容易得到食客的关注。

“也不太常做，