“不，很好吃，只是食材让人有些出乎意料。”

不同于对待安室透的冷淡，回答林原的问题时嘴角掀起了一点小小的弧度，但那双绿瞳之中，笑意不答眼底，潜藏在他眼底的东西厚重而神秘，旁人难窥一二。

“的确不是日本的常用食材，但鳝鱼本身还是鱼，还富含DHA和卵磷脂还有维生素A，可以补脑以及增进视力，本身是非常棒的食材呢~！”

将一切收入眼中，林原面色不变，向食客热情的介绍着自己选择食材的原因。

“要说鳝鱼作为食材，唯一的缺点可能就是大家想的那样，看见活的鳝鱼可能会受到些惊吓。”

“那看来林原老板不会因此而受到惊吓了~”

隔壁的食客感叹道，

“幼年时在老家，在稻田里看见这东西总疑心是蛇，用网兜抓了它还会自己跳出来，有时候蹦到身上，简直让人头皮发麻，都不敢用手碰它。”

“那你们那时候抓到的鳝鱼是怎么处理的？葱姜蒜料酒爆香？还是煮上一锅汤？做成这种鳝鱼饭的应该很少吧？”

大厅里的食客集体沉默了一下，另一位有着相似童年记忆的食客代为回答：

“大概是以最快的速度扎进袋子里，然后扔掉吧，总觉得离得太近会被咬一口什么的。虽然，这东西实际上并不会咬人。也因为长得不太美味的样子，只要家里还有吃的，应该没人会想要尝试。”