总是不由自主地走进去，然后就忍不住打开了自己的钱包。所以今晚刚开始营业不久就有附近的住户或者刚下班的社畜已经落座点单。

“欢迎光临，萩原警官、松田警官，今日特供芋头蒸排骨和小葱猪血汤，两位要来一份吗？另外烧烤每日都轮换供应，根据季节会更换不同的时蔬类烤串。”

虽然不是很愿意看见警察，但是来都来了也没有把客人往外推的道理吧？

这种时候，一个想法忽然窜进了脑子里，等等，或许她是不是更应该和这两位警察搞好关系？这样万一出事自己还能提前知道点风声，该跑路时......要果断啊！

果然他们两人还是很愿意接受新鲜事物的，一份芋头蒸排骨加一份小葱猪血汤，然后肉串若干，除了香菇之外的蔬菜一个也没点。

芋头蒸排骨就是以切块香芋打底，上面铺一层提前腌制过并裹上了米粉的排骨，这种都是用小的台格子提前码好，蒸熟只需要大火十多分钟。

林原在七点半时就已经蒸了一整层的抬格子，一层大蒸锅可以放满20个抬格子，搭配小葱猪血汤一起还是3000日元套餐组，开门没多久就订出去十几份数，见状林原立马蒸上了第二轮。再等几分钟，新鲜现蒸的香芋排骨马上就要出锅了。

猪血汤倒是管够，她的农产品供应商也就是仓桥家的大子今早来送货时免费赠送了整整一大盆猪血。她趁着早上切小块焯水后，就等着那一大锅猪血自然冷却后她才放进保鲜柜备用，睡觉时间都比平时晚了好些。

猪血汤的做法简单，但一定得要葱姜去腥，因为已经提前煮熟了，稍微再炖煮一下就可以撒盐撒小葱花点缀增香了。

不过这锅小葱猪血汤的关键点除了猪血新鲜，小葱鲜嫩之外，和阳春面一样，葱姜水烧开后得往里化入一勺提前熬好的醇香白腻的猪油，这是猪血嫩滑入味的关键一步。

肉串，烤上！刚刚的一烤架肉串蔬菜串儿都被客人分着买完了，她现在就是只要烤架还有空位，她就要多烤一些，哪怕客人没点。