往回走时路过布店,温月看到布店门口长凳上放着一些零碎布料,上去一问,老板说是做衣服剩下的,不够做一整套就拿来散卖处理,价格很是便宜。
温月觉得这布料给小孩做衣服倒是刚好,便选了一块蓝色和一块淡青色。出来又看到肉铺,太久没吃肉了,她实在忍不住馋,上去看了一会,最后花五文钱选了两根剔的没那么干净的大骨头,还顺手在旁边的摊子切了块豆腐,也算是开荤吧。
买完这么多东西才一个多时辰,温月就想着是去山里还是回家,不知不觉就到了家。她犹豫着空间里的粮怎么拿出来,却发现门是从外面扣起来的,好像是没人在家。
温月赶紧开门进去,干脆把粮食全拿出来放到自己屋里,待会就说是让牛车送回来的,免得再折腾好几趟。
走进厨房,把两根大骨用砍刀砍成小块,加水煮沸后,细细的打净血沫捞起来。
虽然只有陶锅,但那陶锅底部比较平,非常厚重,有点像现代的珐琅锅。她将一点骨头上片出的油筋放进陶锅,微微熬出点油,又加入一点大酱和姜片煎香,再加入捞出的骨头裹上酱汁,最后把煮骨头的汤都加进去熬煮。
从灶塘抽出两根柴,把火力调到小火煨炖着,温月又去翻出两根冬萝卜,洗净去皮后把两个嫩嫩的萝卜芯子切块,豆腐也切块待下锅。带肉的萝卜皮也不能扔,切成细条拌一点盐和醋,腌制一下就能配粥。
走出厨房,温月打算去菜地看看,却看见周氏正好领着两个孩子回来,一人手里捧个茄子,周氏则拿着几颗青菜,见她在家都欢喜得很。她笑着打了招呼,接过菜去边洗边和他们聊天。
午食做好,一大盆酱烧骨头炖萝卜,骨油都炖进汤里了,醇香浓厚,看着就让人忍不住咽口水。另加一碟蒜蓉茄子,还特意蒸了米饭,比得上过节的好吃食了。
一家子很是惊喜,两个小家伙一人捧一个骨头啃得满脸是油。难得吃肉,温月和周氏也没客气,她们家没有那种好东西只给孩子吃的习惯。
啃完骨头洗净手,再把浸满肉汤的萝卜和豆腐舀进碗里,拌着饭吃了个难得的饱肚。
小家伙们吃得肚圆就去午睡了,温月把周氏叫进她屋里看粮食,先跟她交代清楚买的东西,才说准备明天开始往山里搬一半,剩下的先放地窖,看情况再说。
周氏看着结结实实的一大堆粮也感觉很踏实,干脆就和她一起,先搬了一半去地窖放好,才各自去午睡。