林悦目不转睛地注视着张扬的动作,赞叹一声,眼中充满爱意。她选择了各式各样的蔬菜,从旁边拿过一个盘子,把它们放在盘子里。
而后,她用手指轻轻拨动着蔬菜,把它们搭成一个色彩斑斓的蔬菜沙拉。
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十分钟后,林悦把做好的蔬菜沙拉倒在一个盒子里。其后,她走到张扬身边,观察着他的动作。
张扬将一口红热的锅推到炉子上,点燃煤气,翻动着锅子。没多久,就见火焰跳跃着,发出咕嘟的声音。
他抓起一小撮牛肉,轻轻放在锅中,牛肉在热锅中迅速发出油香。他用巧手将牛肉煎成金黄色,外酥里嫩,释放出诱人的香气。
张扬仔细地盯着炉子,等到牛肉煎熟后,用铲子铲起来,放在一旁。接着,两人开始做最后一道菜:鸡肉丝卷。
林悦取出鸡胸肉和面粉递给张扬。张扬双手接过了它们。他用温暖的手指轻轻涂抹着面粉,将其一点点地揉捏进鸡胸肉中。
他的动作温和而有力,让鸡肉与面粉完美地融合在一起。
林悦眼神专注地注视着张扬的动作,他将面粉和鸡肉揉捏得越来越均匀,仿佛在塑造一件完美的艺术品。
当面粉与鸡肉彻底融合时,轻柔的面团在张扬的手中形成。他将面团轻轻放在台面上,深深吸了口气。
接着,他用手掌均匀地按压面团,将其从中心向外推开,然后再次将面团拉回。如此往复,面团越来越柔软,逐渐展现出光滑的触感。
林悦目不转睛地注视着张扬的动作,在每一个拉面的瞬间感受到他对料理的热爱和专注。
她知道,只有经过细致的处理和精心的调整,面团才能达到完美的状态,让鸡肉丝卷的口感更加出色。
面团慢慢变得柔软而有弹性,继而被张扬切割成小块。他将每一小块面团搓成圆球状,然后用擀面杖将其轻轻擀平,成为薄而均匀的面皮。