陆鸣故意装作为霍去病单独做了一只猪蹄,让他上了一个小小的当。
酒足饭饱,送走撑得直打嗝的赵破奴几人后,见四下无人,霍去病果断认怂,“陆兄我错了,你弄得什么调料啊。”
“味精,你也可以叫它海肠粉。”
小小教训一番后,偷窥的事情就算翻篇了,陆鸣大方地说出了自己的秘方。
用海肠做调料据说是鲁菜师傅的独传秘籍,在中餐技术还远远不够完善的西汉,这种调料带来的味道绝对是降维打击,
就凭手里的海肠粉,再加上短视频里学来的烹饪技术,陆鸣就能培养出几个顶尖大厨,开个酒楼的话也能日进斗金。
海肠中含有大量的谷氨酸氨,和味精的成分相同,都是天然健康的调料,比鸡精这种东西天然得多。
处理起来也比较简单,把收拾干净的海肠晒干或者烤干后磨成粉就能用了,也可以配上点别的东西,追求些更复合的味道。
“陆兄你不够意思啊,有这种好东西不早点拿出来。”
“我这可是好不容易弄到的,就这点海肠粉,你偷着乐去吧。”
霍去病翘着二郎腿,“你和那姑娘怎么样了,我这几天提心吊胆的,罪可不能白受。”
“没怎么样,慢慢谈着呗。”
“你能不能有点出息,你看哪个侯爵是慢慢谈的,