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刘香凤看有人进来，侧身避到一旁。

“螺蛳粉，这是什么东西啊”

“听都没听过，也不知道好不好吃”

“他们家就只卖这个叫螺蛳粉的啊，我还想看看别的呢”

“加菜区，加肉只要2文钱，哈哈哈……，我要加肉”

“来一份螺蛳粉，加5份肉，要肥的不要瘦的”

“这个鱼丸是拿鱼做的吗，我的螺蛳粉里面加一份鱼丸吧”

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后院厨房除了柳红枣和刘香凤以外再无其他人，跑堂的有三个，一个是原本就在店里的王小四，还有一个就是毛遂自荐的柳虎，柳虎前一天就跟着来镇上了，他知道自己没做过跑堂的，所以昨天哀求着刘香凤来到了镇上，和王小四这个老手学了一整天，最后一个就是女扮男装的大妮了，本来刘香凤是不让她来的，可是经不住她的一系列撒娇，最后只得同意了。

柳虎有些紧张的这些听顾客说要吃什么，听完以后，一路碎碎念快步走到后厨，对刘香凤道:“青山嫂子，一号桌要一份螺蛳粉，加一份鱼丸”。

螺蛳粉的高汤昨天夜里熬的，粉是昨天压的，因为想着是做买卖，柳青山挤出了一点时间，画了一个半自动的压粉机，又把细节标好，找了一个老木匠才把这压粉机做好。这压粉机虽然没有现代的好用，不过能够做到这个样子，那也是很不错的了。

刘香凤手脚麻利的拿起一个海碗，往里面舀了几勺高汤，随后把高汤里面煮熟的粉倒在海碗里，又速度极快往上面加葱姜蒜辣椒，酸笋和鱼丸，等一切都做好后，把螺蛳粉往托盘里面一放，又按下了一个按钮，只见螺蛳粉慢慢的就随着滑动的木板流了出去。

柳红枣把铃铛一摇，在外面招呼客人的柳虎听见声音，立马跑到出菜处，把螺蛳粉端了出来。

“这，什么味啊，怎么又臭又香的”