山谷中的日子，平淡而又充实，每天里，种菜，管理果树，吃不完的，就腌制起来。

用青石凿了了几个石瓮子，腌了酸白菜，水萝卜，吃不了的豆角子，辣椒，拔了茄棵，上面带的茄码子。

菜一层盐一层，注意洗刷时要控干净水。

实，上面压一块圆木板，木板上再加一个大石块。

整整腌了三大瓮，光盐就用了一袋子。

山上的山楂，大大的面楂子，酸中带甜，可是冲默包括冲锦也就能吃几个，多了就倒牙了。

到熟了的时候，就领冲锦童子，拿了大麻袋到山上，有童子爬树，下面铺上大包袱，其余在地上拾，将一片林子的山楂采了下来，拾了八麻袋，抬下山，倒到大石坪上先晾晒着，为了好保存，冲洗后，切片，晒了起。

勤翻，防止发霉，粘到一片，摊了一片。

三天后晒干后装麻袋，只得一麻袋，此物可入药，平常可以泡水喝，代茶饮。

过一段时间后，满山的柿子就黄了，有的树上的叶子都掉光了，只剩了黄澄澄的柿子挂满了树。

于是冲默又带领童子军们，穿山绕林，采柿子，忙忙活活干了四天，大麻袋整整的装了二十麻袋，又把满山的柿子摘回家。

这东西也不能常放啊，于是在大石坪上搭上丁字形的木架子，将柿子削皮，然后用线拴着柿蒂一个个吊起来，挂到木架上，做成柿饼子。