赵德言艰难的咽了一口唾沫,嘴角挂着牵强的笑意,“听大汗这么说,那臣就放心了。”
“只是臣在这些天跟随大汗学习的过程中,发现发现腌制耗费了不少精盐。”
“我们突厥对盐向来极度匮乏,别说这普通牧民了,就是大唐的普通百姓,也很难吃上最低劣粗盐。”
“臣想问的是,可不可以不用盐来腌制,直接烟熏?”
赵德言知道,突厥没有制盐之法,整个草原都是极度缺盐,那些贵族也只能通过一些走私盐贩高价购买一些品质一般的盐。
说实话,刚开始他看见颉利用那么多精盐来腌制的时候,小心脏是砰砰的跳个不停。
既是震惊,又是心痛,这简直就是太浪费了。
当初他忍住没问,现在颉利让他负责整个草原的牛羊的屠宰、腌制和烟熏,他不得不问了。
数百万只牛羊屠宰腌制,这可是一个大工程,倘若是用盐,别说精盐了,就是粗盐来腌制,那所需要的盐也是一个庞大数字。
牛羊能够找其它族群“借”,难不成这盐也要找大唐“借”?
这么大的数字,眼前的颉利借的来吗?
面对赵德言的暗示与提醒,颉利微微摇了摇头,“不用盐,味道差了许多不说,所能保存的时间也会大幅度缩减。”
“所以盐一定要用,还必须用精盐,而且量还要按照规定的比例来,一分不能多,一分也不能少。”
赵德言一听这话,当场就急了,这不是摆明了给他出了一个世纪难题吗?
“可是···”他脸色焦急,话还没说完就被颉利挥手打断了,“行了,本汗知道你在担心什么。”
“不就是精盐嘛?本汗早就掌握了高效且低成本的制盐提炼之法,小道尓!”
“你之前所看到的精盐,全都是本然让人制作出来的。”
“真···真的?”赵德言不敢相信,颉利竟然真的会这等制盐之法,要知道那李唐皇室都不曾掌握。
李唐皇室虽然也掌握着一些制盐之法,但制作出来的盐,成本非常高昂,几乎比那些世家大族的售卖价格还要高上几分。
颉利轻笑,指了指一旁不远处的一罐精盐,反问道:“不然呢?”
“你在大唐这些年,可曾见过这等纯正精细的盐?”