虽然算不上特别美味也没有皇宫里吃的精细,但比想象中好的太多了,所以他有些纳闷,灾民能吃这么好吗?
但其实,他误会了,这属于是时代的差异。
二皇子觉得好,那是因为这些大锅菜跟自己平时吃的东西味道差不了多少了。
但其实,用的东西并没有什么区别,只能说调料好而已。
随着时代的发展,社会的下限水平在不断的提高,二皇子吃的虽不算差,但还没有说好到顶级的程度。
虽然作为二皇子,从小都是不愁吃不愁穿的,但你要说他会吃,会吃好的,那还真不一定。
工业发展的的现代社会,调味料的品种和味道可都不是古代社会所能比的。
况且,天底下最会吃的还不一定是皇家的人,有一些亲王大臣那才是真正的老饕。
比如说古代康熙年间,康熙作为皇帝吃的夜宵无非是奶酪饽饽,奶茶春卷之类的,而他手底下的一位大臣,吃的那叫一个讲究。
比如他吃的一道蒋侍郎豆腐,做法是这样的:
豆腐,两面去皮,每块切八小块,晾干,用猪油热灼,略撒盐花,翻身后,药酒一大杯,大虾米,一十八个,用秋油小杯,滚一回,加糖一撮,再滚一回,细葱半寸许,切一百二十段,后缓缓的起锅。
讲究,太讲究了,不得不说,吃还得是这帮人会吃。
像一般人哪懂得这个啊,平民老百姓,能有一个温饱,那就算是过得相当不错的了。
能做到年年有余,那就算是非常的幸运了。
像现在胡飞他们吃的,基本上都是大锅菜,材料都是一样的,也就是因为现代调味料的原因,只要不是厨房怪兽,味道不会差到哪去。
“我能理解你的意思,一般来说,官方接济难民,用的都是一些粗粮,量大管饱,只求一个饿不死就行了。”
“我们做的也差不多,只不过我们有一些比较好的调料而已。”
“原来是调味料的原因吗?不过这么好的调味料,恐怕不便宜吧?”二皇子点了点头。
“那倒不至于。”胡飞摇了摇头,工业时代,贵也贵不到哪去。
“不过给他们吃这么好,要是有一天...”二皇子突然说道。