等小船终于靠岸，夏暖感觉自己累得不行，赶紧骑上电动车回海岛别墅去。

查了一下资料，夏暖决定吃香煎鹦嘴鱼和孜然黑胡椒烤鲷鱼。

她是在自己储存的资料里搜索到了香煎鹦嘴鱼的菜谱，就一步一步的按照上面的步骤制作起来。

只不过菜谱上面是巴掌大的小鱼, 所以可以整条放在锅里煎。

而她钓到的这条鹦嘴鱼有点大，整条煎既不入味熟的也慢，所以改成了煎鱼块。

而且这份菜谱上还特别提出，鹦嘴鱼的鱼鳞不用去掉, 煎好的鱼鳞特别酥脆, 也有一番风味。

夏暖看了看人家图片上那条小鱼身上细密的鱼鳞, 再看看自己手里的这只身上又大又厚的鱼鳞, 虽然心里倾向于相信菜谱上的说法, 还是决定刮掉鱼鳞。

还是等下次她捉到了小点的鹦嘴鱼, 再试试不刮鱼鳞的吃法吧。

煎好的鹦嘴鱼肉质鲜嫩爽滑, 因为没有细小的毛刺, 大块的鱼肉吃起来很爽。

这条五斤重的大鱼去掉了鳞片内脏和鱼头，还剩下三斤多的纯肉, 煎成鱼块以后夏暖分了一小半出来，准备等会出去给龟儿子，剩下的一顿就吃光了。

至于那条才一斤出头的黄牙鲷, 先用盐、黑胡椒、孜然和白酒腌制，然后刷上一点油，就能放进烤箱里烤了。

烹饪的过程很简单，夏暖还尝试在几块鱼肉上铺了切成薄片的黄油，想尝尝黄油黑胡椒烤鱼的滋味。

做出来的烤鱼确实也非常好吃。

鱼肉呈现金黄的色泽，用筷子夹开就露出了里面雪白的鱼肉。

烤黄牙鲷肉质厚的地方松软细嫩, 薄的地方鱼肉微焦，吃起来酥脆有弹性。

再吃加了黄油的那几块，鱼肉好像更嫩一些，带着点黄油的醇厚香味。

那两只海螯虾也被煮了, 肉虽然不多, 但确实极为鲜美。

夏暖虽然没吃过龙虾, 但想着龙虾的鲜味也就不过如此。

那条大鲈鱼则放到冰箱里面冻起来了，准备下次再吃。

这次出海真是收获颇丰，让她都有点想再弄一些鲜肉做鱼饵，明天接着去钓鱼了。

不过很快，她心里的小人拿着铁锤敲醒自己，做钓鱼佬是没有前途的！！！