古刹安淮寺位于斯镇北山之巅，原址在龟山，始建于宋，史称龟山寺，享誉江淮名刹。

清康熙十九年洪水洗劫，该寺被淹入水底，道光十九年江南河道总督麟庆移建安淮寺，确显神灵，龟山寺旧址浮出佛器。

可安淮寺也由于年久失修，破落不堪，加之兵燹匪劫破坏，抢掠一空，逐渐夷为平地。

新安淮寺在各大丛林和僧众居士竭诚捐助努力下，建设规模逐年扩大，佛器日臻俱全，云僧往来频繁，檀越日益增多。

安淮寺，前有山门殿，供奉弥勒佛和韦陀神；

中有大雄宝殿，供奉西方三圣和地藏王菩萨；

南有玉佛殿，供奉释迦牟尼佛和千手观世音菩萨；

北有大王圣殿，供奉四金龙四大王塑像；

还有丹霞山下一处仙人洞，紫气东来，福天洞府，异象万千，面南朝北，湖风逐浪，波光粼粼，供奉着老子修炼的坐像。

安淮寺俨然成为聚佛、道、仙、神于一门格局。儒道释共生，各种流派混杂一处，这在全国尚属独树，显现中华文化的包容性。

游人至此，不仅可随心、随愿、随缘拜佛敬神，祈福求财，还可捷足先登凤凰亭饱览洪泽湖泱泱大观，美不胜收了。

再看那淮水流潺，船舶穿梭，湖鸥盘旋，渔帆点点，青纱百里，麟波万顷的洪泽湖，湖光滟潋，波涛汹涌，万里无垠，水天相连，大自然风光尽收眼帘，令人心旷神怡，宠辱皆忘，回归自然。

据盱眙志记载，老山镇历史上曾在中山建过老君殿，供奉老子圣像和天、地、水三元诸神，道徒时近二百余人，实是淮河入湖口边多元文化流派的集大成，盛极一时。

入道者必须宽衣素食、戒占女色，忌绝烟酒，遵循道家养身，改善地方民风民俗起到良好的教化作用，是一块心灵的净土。