油锅烧热后，先将鲈鱼放入锅中煎至两面焦黄，再加入姜片爆香。

接着，撒上一些料酒，往锅里倒入适量的生命之水，以及切成块的豆腐，还有一点点盐巴。

然后，盖上锅盖煮个十几二十分钟就差不多了。

趁着鱼汤还在煮，钱一曼去削了几个土豆准备切土豆丝。

该说不说，切土豆丝真的很考验刀功，她努力了很久，最后得到了一大堆土豆条。

看着这些土豆条，她嘴角忍不住抽了抽。

算了算了，凑合吃吧。

反正都是土豆，怎么吃不是吃呢！

等鱼汤一好，她就开始下锅炒菜。

这是钱一曼人生中第一次做酸辣土豆丝，所以她是按照自己的理解来做的。

先把姜蒜和干辣椒放油锅里爆香，再倒入切好的土豆开始翻炒，接着又倒入一些醋，加一些盐，最后盖上锅盖，再让它们稍微焖煮一会儿。

反正，她把该加的都加了，行不行的就这样了！

土豆丝起锅装盘后，钱一曼迫不及待的想尝尝味道，她拿了一双筷子夹了一些放到嘴里。

嗯……这个味道着实让人夸不出来！

辣是辣，酸是酸，咸是咸，三种味道各管各的，很完美的没有融合在一起。

它们保留了各自食材原有的味道！

真正做到了，什么叫彼此之间互不干扰！互不侵犯！