第748章 偶遇

正跟二丫招呼着,老孩儿的电话打过来:“林子,买点菜,婶说家里什么菜都没有,除了肉,都没有,你张罗买。”

我点头。

来到古城超市儿这边,芹菜是要买一些的,炒肥瘦。

干豆腐要买几斤的,东北的饭桌上没有炒干豆腐,感觉就不是正常局子。

青椒就不用说了,得多买点,无论炒土豆片还是炒干豆腐,还是蘸酱菜,都少不了青椒。

绿豆芽也要买几斤。

大豆腐也要捡一些……

鸡蛋要多买一些,灌肠的时候要用的多,也可能用来炒辣椒。

冻梨冻柿子和橘子这些东北特别水果,也要弄一些,饭后消闲食品。

十斤的瓜子来一袋,水果糖来二斤,不一定有人吃,但是放在盘子里瞅着好看……

搞了很多东西,但是大体上,基本都是素菜系列。

毕竟,杀猪吃的是猪肉,基本用不着什么荤菜。

要是搞什么鸡鸭鱼肉,那就喧宾夺主了。

吃猪肉吃猪肉,吃荤的就只吃猪肉,而且,新杀的猪,别的什么荤菜,在它面前,都会黯然失色,食之无味……

新杀的猪,无论是新灌的血肠,还是拆骨肉,还是肋排,那都香的很。

那种香,跟厨师的技术没有关系。

新杀的猪,简单到你只需要把它煮熟了就行……

哪怕只是白切,蘸点蒜酱,那就是味美绝伦的东西,那个味道,厨师再厉害也做不出来。

特别是农村这种几乎就是笨养出来,而且年限还到了的土猪肉……

应了那句话了,顶级的食材,只需要最简单的烹饪方式……

此言绝非妄谈。

人为调制出来的香,跟自然的香,那不是一个维度的东西。

从超市儿里买完了东西出来,我把东西全都装进了后背箱。

然后进了车子里,发动车子,刚一动,就听哐的一声……

我登时一愣,赶紧刹车,下车……