第339章 在一起跨年(下)

到家,闫晓倩回房间换衣服,周嘉译很自然的到客卧洗手,换下外套,戴上女友的围裙到厨房做饭。

他买了牛排,意大利面,牛肉馅,还有一些蔬菜。

番茄洗净,切成均匀的小丁。洋葱同样处理好。

锅烧热,倒入一小块黄油,下入洋葱翻炒出香味,再加入牛肉馅一起翻炒,炒到变色加入番茄丁翻炒出汁水。

这一步可以加少许食盐,可以加速番茄出汁。

翻拌均匀之后开小火,倒入两小碗的水,两大勺的番茄意面酱,再次拌匀之后小火慢煮。

另起锅,加入少许食盐,待水开之后加入两把意面,中火7-8分钟后捞出冲凉水备用。

牛排用水冲洗一下,再用厨房纸巾擦干净表面水分。

锅烧至有烟时,下入牛排,先煎四周,再煎两面。焦褐色出现时,丢入黄油,大蒜粒,迷迭香。

撒入少许的黑胡椒海盐,用勺子将融化的黄油往牛排上淋。

重复5-6次之后,可停火。将牛排盛出即可。

煮面的水,下入洗干净的芦笋。变色后捞出下入牛排底油中煸炒。

意面倒入收汁浓郁的酱料中,面条均匀裹满酱汁盛出。

牛排摆上芦笋,西红柿,再次撒上少许黑胡椒海盐。意大利面上趁热撒上少许芝士粉和欧芹碎。

周嘉译看着还算可以的卖相,愉悦的哼着曲调端菜朝外走去。

闫晓倩坐在沙发上整理手机上客户的订单,闻到了饭菜的香味。

她猛的抬起头,笑着问男友:“做好啦?”

周嘉译端着盘子的手稍做调整让她能够看到全貌,“是呀,看着不错吧,快洗手,马上准备开饭。”

“好,马上,我顺便调两杯饮料。”闫晓倩扶着沙发起身,雀跃的朝着厨房走去。

相处久了,来的多了。周嘉译对女友家的厨房很了解了,他打开冰箱左侧的收纳柜在厨具收纳篮里找到了刀叉。