陈洛肯定知道土豆烧排骨这道菜,里面的土豆是切块。
但是他拿不定主意,李晴天没有明确表示今晚有土豆烧排骨这道菜,所以,陈洛不敢轻举妄动。
没有选择的余地,陈洛只得先为青菜搞起了按摩洗澡,这道菜总是没有错的。
陈洛刚好把青菜洗规矩,李晴天出来了,一看,陈洛已经把青菜洗好,说:“耶,你还有点积极呢。“
陈洛弹了弹手上的水:“婆婆说,出门在外要勤快,才有饭吃。“
李晴天说:“婆婆?“
陈洛解释说:“哦,我们那儿婆婆就是‘奶奶’的意思,可能在其他地方,婆婆是‘外婆’。“
李晴天说:“对的,我们老家都是喊的奶奶。嗯,你婆婆说得对。“
陈洛骄傲道:“那肯定咯。接下来,我还可以做些什么?“
李晴天说:“这个土豆还是炒酸辣土豆丝。然后再弄个糖醋排骨。可以吧?“
陈洛故意舔舔嘴唇:“好极了。“
李晴天问:“那你会切土豆丝嘛?“
陈洛有点忐忑,他自认切土豆块、坨、条问题应不大,可这土豆丝,他在农村的时候,可没吃得这么的精致,他顿了下:“不熟练,但是我可以练。“
李晴天说:“嗯,你态度倒是端正得很。你在旁边切,我来指导你。“
陈洛突然冒出一句:“额,手把手指导不好吧。“
李晴天似笑非笑地看着他:“是挺不好的,所以,就只是言语指导你。“
陈洛稍微侧了侧身,悄悄扇了自己的嘴一巴掌,再让你胡说八道!
陈洛准备好菜刀菜板,再洗好土豆,削皮,丢在装了水的盆里。
李晴天说:“皮削得不错,有点基本功。”
陈洛说:“都是小时候砍猪草猪红苕练就的。”
李晴天说:“接着便是重要的一步,打片,一定要薄。顺着慢慢切,如果土豆要滚,就先把它肚子下面削平。”