要给姜二伯一家带的东西早早就准备好了。姜奶奶、姜妍、姜玉三人要穿的用的东西也都打包好了。
考虑到姜奶奶一人带着东西还要牵着俩孩子,所以东西都是经过再三合计才定下来的,哪样都不可或缺。
为了方便让姜奶奶牵俩孩子,特意准备了个新颖的背篓。防止有人趁姜奶奶三人不注意从背篓里拿东西,这个背篓姜爷爷特意加了个盖子,盖子开口设计也很巧妙,一般人还真打不开。
此刻背篓就放在堂屋的地上,里面装了不少东西。哪个东西暂时用不到又不怕压的放下面,哪个东西贵重些藏中间,哪些东西怕压要用放浮头。这些都是有讲究的。
装的这些东西都是姜奶奶亲自动手安置的,什么东西放在什么位置,姜奶奶一清二楚。避免要找的时候一时找不到。
当然除了这个背篓,姜奶奶还准备了一个挎到身上的包裹,里面放一些路上吃的用的,避免每次都要去翻背篓。被人瞧见些什么。
更重要的钱和票,早被姜奶奶缝到了最贴身的衣服里面。杜绝那些小偷小摸。
为了让吃食更新鲜,放得更久。好些吃食都是现做。姜妈妈和姜大伯母这会忙的快原地起飞啦。
很多东西都是昨晚就备好的,像是面该发好的都发好了,菜该泡的该摘该洗都弄好了。但有些确实需要现做。提前备好容易坏,只能现做。
姜妈妈这会调好了烙煎饼的浆糊,放到一旁醒着。姜妈妈又赶忙去管锅里开水烫着的蘑菇。
姜大伯母这面已经将剁好的酸菜盛到了盆里,和起了馅。指挥姜大伯帮忙剁白菜。
吃食上,姜大伯母和姜妈妈合计着尽可能多弄几样,哪怕每样少弄几个,也弄得丰富些,让姜奶奶三人在路上换着口味吃。
这不,这会姜大伯母和的猪肉酸菜馅是准备一会用来做菜饼子的。让姜大伯剁的白菜是用来包猪肉白菜馅包子的。
除了这些,姜大伯母和姜妈妈还准备一会弄完手里的活,去摊些煎饼再烤几个烧饼。
姜妈妈将烫好的蘑菇盛了出来,放菜板上,剁成了蘑菇碎,又切了些蒜末、辣椒碎。
坐车容易胃口不好,姜妈妈准备将蘑菇酱做成辣口的,好吃些,也开胃。
做好的蘑菇酱配上煎饼,配上大葱,卷上些绿叶菜,那是一绝。
这边姜妈妈刚切好,那边姜大伯母已经顺手帮姜妈妈刷好了锅。
锅热,姜妈妈从锅台上的碗里,小心翼翼地铲了一块猪油放进了锅里。碗里猪油可是姜大伯母特意跟姜奶奶申请的,用来做今天的吃食。
洁白的猪油放出锅里没一会儿就化了,姜妈妈将切好的蒜末放进了锅里。蒜末经过猪油的煸炸,散发出好闻的香味。
蒜末被炸的焦黄,姜妈妈又将蘑菇碎放进了锅里,刺啦一声,香味四溢。
小心进行翻炒,炒至蘑菇水分收干一些,然后加入姜奶奶做的大酱,香味更上一层。