强子有些不好意思地挠挠头,“我这一着急就忘了。”
安然转身向客厅走去,端起盆里的猪头、猪蹄就进了厨房。
强子连忙跟在后面,准备随时给安然帮忙。
安然将盆里的血水倒掉,把猪头和猪蹄仔细冲洗了几遍,确保没有残留的杂质后,开始起锅焯水。
焯完水,洗掉血沫后,安然收起刀落,将猪头和猪蹄进行了一些初步的处理,以便更好地入味。
强子在一旁看得目不转睛,心中对安然利落的动作暗暗赞叹。
猪头和猪蹄处理好后,安然将它们放入锅中,加入上一锅剩的汤汁后,又放入了一些调料,
强子看着安然的动作,忍不住又多嘴起来。“不是说只加野葱跟辣根粉吗?怎么还倒蕉芋花蜜?”
安然微微抬头,笑着解释道:“蕉芋花蜜可以增添甜味,让卤肉的口感更加丰富。而且,我也没加多少,你不用那么心疼。”
“哦!”强子看着锅里,无奈地叹了口气。
随着时间的推移,锅里的汤汁开翻滚起来,厨房里散发出阵阵香气。
安然打开锅盖,将肉翻了个,确保另一面也能吸到汤汁后,又继续小火炖煮起来。
强子站在一旁,见安然将锅盖子盖上后,便转头看向了别处。
“安然,外面的雨好像停了。”强子看着窗外说道。
安然也微微侧头,望向客厅的窗外。
天空已经放晴,夕阳的余晖如同金色的纱幔,轻柔地洒落在街道。
安然正静静地看着美景,门突然被从外面给推开了。
一阵微风吹来,带着雨后清新的气息一同飘进了房间。
安然和强子同时转头,就看见赢涛正站在门口擦防水衣。
“回来啦?没淋到雨吧?”安然从厨房出来,关切地问道。