想要改变苏萌爸妈的固有思想观念太难，只能另辟蹊径了。

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现在查得严，陈光明已经停掉了所有倒买倒卖的活，他们工作重心也重新回到了酒楼的经营上。

现在已经有三家店面，不能再像以前那样粗放式管理。

陈光明给他们分派了任务，张富霖分管采购后勤、韩春明负责人事和新店筹备。

关小关负责经营管理，不只是再回楼，而是包括光明饭店和即将开业聚朋友酒楼。

而陈光明自己则揽了财务，同时他也有意在培养韩春燕这方面的知识，为以后做打算。

“五子哥，王府井那边的新店马上要开业了，能不能让我过去做个大堂经理啊！”

孟小杏跑到办公室来，向韩春明这个新上任的人事负责人恳请起来。

韩春明开玩笑道：“鉴于你的表现不错，还是继续做你的服务员吧。”

“凭什么，我的表现一直很好啊。”孟小杏不服气道。

韩春明摊手说道：“行了，这事不归我管，能不能做大堂经理得问你的直属领导，关经理。”

“孟小杏，你还说自己的表现好，刚才你叫韩总什么？我曾经三令五申，工作场合要叫职务。”关小关冷着脸道。

“哎呀，你看我这脑子，对不起，关经理我一时忘记了。”

孟小杏拍了下自己的脑袋，赔着笑脸说道。

关小关了她一眼，说道：“孟小杏，你平时表现是挺不错的，不过还是再磨练磨练吧，大堂经理暂时还轮不到你做。”

两天后。

噼里啪啦！

聚朋友酒楼开业了！

有了前两次的经验，又从再回楼调了几个有经验的老员工过去，整个开业过程很是顺利。