这个荞面拿糕看起来黑乎乎的,但很软,用筷子夹下一小块,放在蘸料中滚上一圈,就很好吃。
她又往蘸料里加入了点辣椒油,立刻得到了升华。
宋舒茜很吃里面腌菜。
是那种酸酸的感觉,很下饭。
萨仁介绍,“这个是烂腌菜,一般用圆白菜做,里面也可以加胡萝卜或者任何你想吃的菜。几乎家家户户都会做,每家做出来的口味不一样。
小主,
这个很简单的,等回去我教你。”
宋舒茜欣然同意。
这个荞面拿糕很有饱腹感,宋舒茜只吃了一小半,就吃不下了。
还好有甜甜帮忙。
萨仁还说荞面和莜面是这边的主食,可以做成各种东西,荞面饸烙也很常见。
宋舒茜和甜甜对视一眼,他们都习惯了吃大米,这下不好办了。
做面食,她们两个很不擅长。
这个县城很小,只有一条主要街道。
她们很快就离开县城,从一个土坡往下拐,经过一条很大的河。
萨仁解释,“这河里面有些鱼虾,只是河水比较急,不是很好抓。
咱们运气很好,今天和河水不算大。踩着这些石头就能过去。”
宋舒茜有点不敢走,这河少说也有50米宽,看着水流很缓慢,但谁知道掉下去有多深?
没有桥。
那些石河头就是村民自己放的大石头。
看出她的害怕,甜甜一马当先,“我先来,送自行车过去,然后再回来接你”。
甜甜走了三趟,才帮着宋舒茜成功渡河。
河水中的石头间距有点大,需要迈很大的步子才能通过。
还要小心脚底打滑,跌入河中。
过河后,是一片林子。
萨仁解释,“村里人