辣椒炒小烤鱼是泇水原名菜,大家都见识过它的绝味,还没吃就口舌生甘。传家更是迫不及待,伸筷子就夹了一筷子,刚入嘴他愣了一下。
“嗯?这么地道!”
“好菜配好食,我特意给你们买了手工煎饼。”
“好,好,玲姐真会办事。”
大家纷纷拿煎饼去卷菜。
日常生活中磨砺出来的普通菜,看似普通,实则非同一般,没有点绝活,是绝对不能从千百道菜中脱颖而出的。
尽管有人神吐槽说这菜辣了上面辣下面。但不影响辣椒炒小烤鱼称神,坐上泇水原第一硬菜的宝座。
传家也卷了一张煎饼,慢慢嚼,细细品。
“也奇了怪了,我说,我越吃越觉得这像我家里炒的味。”
余明笑了。
“你是吃惯了山珍海味,乍一吃家乡菜,馋的不行,亲的不行。”
“哈哈,你这么一说,倒也解释的通。”
孔令伊很高兴买了一道大家都喜欢吃的菜。就连宗明这个北京长大的孩子也吃的津津有味。
“宗明少吃点,你不知道这道菜的厉害,你脸上起青春痘呐,吃完小痘痘都给你攻爆炸了。”
吓的宗明赶紧放下了夹辣椒炒小烤鱼的筷子,转而去夹什锦菜。
金陵已是万家灯火,家家户户都在吃晚饭。兴邦还在江北钢厂职工宿舍区慰问,到饭点了,刚好赶上老钢铁职工黄卫东下饺子。
“书记别走了,在我家凑合一顿。”
“方便么?”
“方便,今年饺子包的多,没想到儿子一家在美国有点事没回来过年,我老两口正愁的慌,饺子包这么多怎么办呢。”
“那就讨饶了。”
黄卫东68岁,党员,当了一辈子钢铁工人,身体结实的很,为人豪爽,退休在职工社区义务巡逻队忙活。
热腾腾的饺子摆上桌,辣椒蒜泥装在白碟子里,就是一顿家常饭。
“初一饺子,初二面,初三合子家家转。”黄卫东老婆又端出来六个煎合子。
“吆呵,看起来黄师傅也是淮海人?”
“啊,我打小在淮海长大,18岁才来江钢接我爹的班,刚来时就住这个屋子,一住就是50年。”
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“市委市政府正在考虑江北大厂职工住房难问题,我们统筹在江北开发这个大课题里一起考虑,说一千道一万,城区发展老百姓生活改善才是王道。”
“哎,八十年代我们高兴过一段时间,大家都传要开发江北,这一等就是二十年。”
“我们的工作和百姓的期待有距离。”
“都难呐,干啥都需要钱。”
“百姓的期待就是我们奔跑的动力和因由!老实说,黄师傅您说的没错,干啥都需要钱。江北区基础设施配套太落后了,想发展起来,确实考验我们这一届领导班子的智慧和魄力。不过我向你保证,我们会好起来的。”
年轻的书记很接地气,黄卫东很感动。
“好,好!趁热吃,我老婆的厨艺还可以!”
“确实味道好,我在江北吃到了家乡饭。”