“请问,我说的对吗?”
站在一旁已经当了很久背景板的酒庄管家在心中苦笑,作为在这座酒庄里工作了30年的老员工,他比任何人都清楚---林飒飒说的完全正确!
这批1959年的酒,陈年潜力早在将近7年前就已经抵达巅峰。
能够一口就能品出如此多的细节,这人只能是真正的行家!
没想到来自z国的一个这么年轻的小女孩,居然有如此高超的品鉴能力。
收藏品级的葡萄酒陈年一般将会经历成熟期,巅峰期,退化期,垂老期这四个过程,前三个阶段都是可以饮用的,但巅峰期自然是最适宜饮用的黄金阶段。
现在这瓶酒才刚进入退化期不久,虽然风味略有逊色,但一般人根本尝不出来,而且也依然具有相当高的饮用价值。
正因如此,庄园主才会吩咐他将之拿出来招待客人,这样显得他们既尊重又实际上并没有损失太多。
但没想到,这两批客人之间相处的显然并不愉快。
如果今天他选择了强行撑脸面,站在这几名本地富商这边,那么在几年之后销售出去的这一批酒被爆出进入垂老期,酒庄的名誉将会大大受损。