自汉代以来，就有诸多关于蜀葵的文献记载。最早出自《尔雅》，其注释为“菺，戎葵”，在蜀地可花开四季，长开不败，后世曾有诗蜀葵曰：

剑门南面树。移向会仙亭。

锦水饶花艳。岷山带叶青。

文君惭婉娩。神女让娉婷。

烂熳红兼紫。飘香入绣扃。

三角梅茎粗壮，枝下垂，无毛或疏生柔毛；刺腋生，长5-15毫米。叶片纸质，卵形或卵状披针形，喜温暖湿润气候，不耐寒，喜充足光照。

半个时辰后，茶早已煮好，王沈给几人面前皆是用陶碗倒了杯茶，让几人饮着，郭修虽是今日没有说话，但耐不住天气炎热，也有些口干舌燥，便端起陶碗饮了起来，

今日他们虽只是俘虏，已暂时没了什么权力，前几日甚至连自由都失去了，但让驿馆提供些茶饼、葱、姜等调料还是可以的，

中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，“茶”字从“荼”中简化出来的萌芽，也是始于汉代，古汉印中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字之形了。

不仅字形，“茶”的读音在西汉也已经确立，茶文化的萌芽也逐渐形成。

战国末期，全国饮茶之风的盛起，发展至西汉时，饮茶氛围浓厚，茶开始随着宫廷及官宦人家的普及，形成一种高雅的消遣，王褒《童约》已有“武阳买茶”的记载。

据史料记载茶在西汉时便传到国外，汉武帝时期曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外还有茶叶。