而这马奶酒则是从凉州往北远一些的鲜卑那里流传下来的，每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。

勤劳的羌族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。

奶酒起源于春秋时期，自汉便有“马逐水草，人仰潼酪”的文字记载，至今流行于北方少数民族已有一千多年，是游牧民族历史悠久的传统佳酿。

待姜维、拒扶等人用完晚饭后，俄何烧戈亲自带着左右前来送上一些他们刚打的野鹿肉，已经烤好了，

“卫将军，这些烤好的鹿肉就当做是吾赔罪、道歉的了，就请用些罢，虽然还比不上吾族的特色羌煮，但是也是香着嘞！”俄何烧戈笑着道，身后的羌族将士便烤鹿肉放在火堆前，

羌族的特色羌煮有些复杂，光材料就有：鹿头、猪肉羹、葱、姜、橘皮、椒，佐料放得不少，当然本质还是煮。

“羌胡见客，炙肉未熟，人人长跪前割之”——《后汉书》注引《东观记》

“羌煮法：好鹿头，纯煮令熟，着水中，洗治；作脔luán如两指大。猪肉琢作臛huò，下葱白，长二寸一虎口。细琢姜及橘皮各半合，椒少许。下苦酒、盐、豉适口”——《齐民要术》

“谢过将军了，明日攻西都还需将军多多出力啊！”姜维起身抱拳道，

“哈哈，卫将军，吾等可谓是不打不相识啊，明日之战，吾定会尽力帮卫将军打赢这一战的，毕竟这是吾王在临行之前交代过的。”俄何烧戈笑着道，对于打仗这种事他还是很喜欢的，尤其是有比自己更强的人带领、那他的信心便是更足了。

“俄何将军，明日吾等便先攻取西平郡治西都罢，待拿下西都，待拿下西都，临羌、安夷、破羌等地多半会望风而降！”姜维让左右取来地图，就着火光对众将道，

“卫将军，吾愿意为大军先锋！”俄何烧戈抱拳道，