“嗯嗯,可以,这是目前我们要做的,还有,你明天去牙行在帮我寻摸几家人,要那种能在庄子上干活的。老实本分过日子的。后面我准备在庄子上成立一个小作坊,专门用来制作卤料包和做料包。干活的大概十人就行,一家人里有小孩的也可以一起买回去培养。”
“好的,我知道了。老爷,我明天再去牙行一天,跟掌柜的说好后天就不去了。”
“好,后天你就专心办我交给你的事情。”
刘彩霞和林伟忠从门外进来,就听到刘父在交代柱子的声音。
“爹,我们回来了。”
“今天回来的晚了些?”
“嗯,今天店里来了个人,耽误了点时间。”
“是有什么事吗?”
“也是想要我们家的卤肉方子。还好我们昨天讨论过这个卤肉方子的问题。我问了,那个老板是东洲的商人,常年跑母亲河这条线。我给他说了我们家的打算,先跟他签订了一百个卤料包的单子。他后面还要跟船往西去,等他回来路过府城再来取货。”
“价格你给的多少一包?”
“他定了一百包我给了一两银子一包,一包可以卤50-80斤的食材。卤料包的使用方法我都给他讲了,一包卤料包还可以反复使用,味道淡了还可以过滤老卤水在加新的卤料包继续使用。一两银子他都没有还价就同意了。”
“行吧,东洲的商人暂时对我们还没有什么影响。”
“是啊,先赚点钱呗。”
“卤肉铺子这边你要尽快找人接手了,卤料包和佐料包的作坊要赶紧开起来。我已经决定不跟罗宏他们去州府了,这边的生意现做起来。罗宏带着黎耀和松柏两人自己去。到了庆州府可以去找陈自启。还有三四个月的时间,抓点紧把沈家的那十二个铺子开起来。”
“行,我们之前买的那个伙计现在完全能独当一面了。家里人手还是不够。”