食物是疾病传播的重要途径之一,尤其是在这个缺乏现代卫生设施的古代村庄。
第二天天清晨,叶明召集了村民们,在村中的公共广场上举办一堂关于食物清洁的公开课。
“大人这是要干什么?给我们发吃的吗?”
“我看像,你看大人都摆了那么多了。”
“你们就知道吃,前几天大人刚给你们发了粮食,你们还想要?”
“那你说说,大人摆出来这是要干什么?”
“我怎么知道,我又不是大人。”
广场上,村民们围坐成一圈,好奇地看着叶明摆放在中央的各种食材和工具。
“食物,是我们生存的基础,但同时也是疾病的温床。”
叶明把东西都摆好以后开说道,他的声音平静而有力,吸引了所有人的注意。“今天,我要教大家如何保持食物的清洁,以预防疾病的发生。”
他首先拿起一棵新鲜的蔬菜,向村民们展示如何清洗。“看,这蔬菜上可能沾有泥土和细菌。”
他边说边将蔬菜放入清水中,轻轻地搓洗。“我们要用流动的水,这样可以避免脏水重复污染蔬菜。”
接着,叶明示范了如何使用刷子清洗根茎类蔬菜,以及如何用盐水浸泡叶菜以去除可能残留的农肥和虫卵。
“记住,每一片叶子都要仔细清洗,因为细菌和寄生虫可能藏匿其中。”
“大人什么是细菌和寄生虫?”
一个村民听到叶明的讲解后,疑惑的问道。
叶明略微停顿了一下,思考着如何解释这个概念才能让村民听懂。
“细菌和寄生虫啊,它们都是极小的东西,咱们肉眼看不到。但它们会进入咱们身体,让咱们生病,肚子疼或者发起高烧。”
“什么?我们都吃的东西里面有虫子吗?”