第22章 酒与茶

第一天碑 渠月c丶 1540 字 2个月前

周穆而后又教人酿制果酒,主要是葡萄酒,兼之还有梅子酒,桑果酒等。

葡萄在燕朝是比较稀缺的,因而价格昂贵,往往只有大家族才吃得起。周家曾请教胡商,种植有大量的葡萄和其他水果。

原本历史里是唐太宗破高昌,得到了葡萄酒的蒸馏之法。如今没有唐太宗,虽然燕朝也有葡萄酿酒的先例,但大多失败了。

周穆等人在酒楼忙至太阳开始下山,一切才安排妥当,心满意足地离开。

斜阳下,四人的背影拉得很长。

正月历来热闹喜庆,但欢乐的时光像沙漠里不小心洒落的水滴,飞快消逝。

现在已经是正月的尾巴。这段时间,周穆埋头苦干,一直在筹备开酒楼的相关工作,对于外界的消息充耳不闻。

他知道元夕诗会后他是一定会出名的,可能需要几月时间,但他还是远远低估了燕朝的重文程度。元夕诗会后,他的名字和诗词就像插了翅膀一样,短短十多日,就飞遍了整个西南,为人传唱。

相信要不了几个月,就连常年战乱的北塞艺馆中也能听到他的诗词。

当然这些消息他是不知道的,但因为有贵客登门来访,所以他打听到了。

……

周穆早上在钻研点茶法,这个在燕朝并未有人尝试过的新鲜事物。

燕朝茶人大多都是文士,普遍用的还是煎茶法,点茶法是闻所未闻。此刻吴衿,司马性和三大花魁就在旁边看着。

周穆坐在案前,举止文雅,先是将饼茶碾碎成末,放置于黑底碗中,又将一旁小口瓶里微沸初漾的汤水冲点到茶碗中,后拿出来个许多细竹制成的工具快速搅拌。

只见碗中茶汤随着汤水的加入和搅拌冒出了白沫,周穆拿起来个小竹片开始左右划动起来,最后展现出来的是朵花。

这便是宋朝的茶百戏,又称水丹青。

“哇,好好看呀。”严音依旧穿着一身淡绿色的长裙,头发披在肩上。

三大花魁虽是青楼女子,但由于她们是清倌名伶,受绵州才子追捧,平日甚是风光。

青楼管事也喜得见自家花魁和吴,司马两家公子走得近。

所以若是吴衿,司马性相邀,青楼管事们也从不阻拦。

才子和美人,才是一段佳话。

“周兄,此等煮茶方法乃是何法,我怎么从未见过?”吴衿在一旁瞧着,当出花的那一刻,他就被这种技法深深地吸引住了。

“这叫点茶法,作的画又叫茶百戏,这个是茶筅,专门用来打沫。”

周穆笑着给众人介绍道,见他们感兴趣,又带着他们做了一遍。众人经过几番尝试,终于掌握了这种方法,兴奋得不得了。

“想不到周公子不仅诗才卓绝,就连茶艺也让我等望尘莫及。”郁明月由衷地赞叹道,今天是吴衿邀请她来的,她知道吴衿的心意,便喊上了严音两人缓解尴尬。

“周公子的花确实惊艳。”柳奴儿身着红色长裙,较诗会上的装扮多了一丝庄重,少了一丝妩媚,“不过,我还是更加