且说除夕夜,莫家餐桌上的伙食是一点不差的。
除了有莫大伯为了炫耀而带回来的烧鸡烧鹅外,猪牛羊什么的都有。
猪肉是宰的年猪,能吃好久呢。羊肉的话就是买的了。
牛肉也有一点,但不多,毕竟这时候还不能私自宰杀耕牛,大部分的牛肉都是老死的牛,少部分是病死的,说实话,吃起来并不好吃,但好歹也是份肉,所以也准备了。
除了这个之外,什么野山鸡野兔子之流就更多了。
本来是想来炫耀的莫大伯,竟然感觉自己的烧鸡烧鹅有些拿不出手了。
之前分家,分给莫大伯家的牲畜在莫大伯租完店铺后,就被莫大伯带走了,能养的就养着了,像是鸡鸭啊,养不了的就卖掉了,像是猪啊。
只不过因为时间尚短,猪还不算大,所以也才卖了一两银子左右。
这次回家莫大伯知道莫父家会杀猪,但是本以为只有猪肉,所以他才会带着烧鸡烧鹅回来炫耀。
毕竟这年头的烧鸡烧鹅还是比较贵的。
但没想到除了猪肉,莫父还能掏出来这么多的鸡兔肉啊。
莫大伯看得牙直疼。
至于菜的话都是冬季常见菜,什么菘菜莱菔地豆,也就是现代说的白菜萝卜土豆子。
整个北方过冬的三大法宝,百菜不如白菜好,冬吃萝卜夏吃姜。
联合村是在北方,冬天也没别的菜吃,这些东西埋进地窖,能吃一整个冬天。
不过,今年因为不差肉,所以,基本上所有菜里都有肉了。
什么山鸡炒土豆,山鸡炖萝卜的,还有萝卜炖山兔之类的,反正将肉一换,就是另一道菜。
在这种氛围下,就连莫大伯一家都说不出什么来了。