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曹老二比任老五大十岁。

任老王大哥带着任老五来到了申城曹老二开的饭店。饭店不大也不小，外面大厅摆了十多张桌子，外加六七个包间。

任老五把自己来饭店的来意向曹老二实话说了，说得曹老二直笑，不停的夸任老五有头脑，将来肯定有出息。接着问了一些任老五的想法后，想了想，说是让先做服务员吧。

这服务员说来可不简单的是客人来了，点点菜什么那么简单。

这得做到眼勤、嘴勤、手勤。这客人一进屋，人不到，声音得先到。根据客人，见什么人说什么话。将客人引领到座位上后，得学会察颜观色。得能看得出，今天主人请的是什么客。是长辈，朋友，领导。是谈事，还是闲聊。

带金链子的角儿，好排面，好显摆，口气大，却多是不愿意多花钱的主。遇到这样的主，他点什么，你就记什么，而且还要一个劲的夸主人点得好。

遇到进来之后，大大咧咧，又神气十足，目光有神的，这多是底气足，主意正，店里有好菜他未必就能看得上眼。但是，点起菜来，什么好吃来什么，什么菜绝上什么。遇到这样的主，也少给他推荐菜品，你点不到他要吃的，反而让对方觉得讨厌。

要是来个青年男女，男人殷勤，女孩羞涩，多半上情侣，这个时候虽然多半是看女孩脸色，可点菜的主动权多是在男孩这，这样的主，你也不用管，他点什么，你就记什么。

最让饭店欢迎的还是那些老主顾。几次来过之后，你一定要显得非常的亲切，哥，叔的尽管叫着。要让他带来的客人有一种是这家饭店的常客，让一同来的人觉得主人有排场。这样的客人一定要记着客人爱吃什么，经常点什么，把饭店里最好的菜给他推上去，好面子，不怕花钱。

任老五很上道，人机灵，几天下来，把菜单背得熟熟的，见了客人，嘴就一个字，甜。

2

一个阴雨密布的中午，这天是休息日，包间里来了两个中年男人。一个面色很凝重，一个则是满脸的得意，皮笑肉不笑的随着前面的中年人进了包间。

“服务员，哎哟，今天怎么是个小伙啊。你们饭店女服务员咋没有啊。”皮笑男进屋开始嚷嚷着。

“啊，大哥，你看您认识谁，我去帮您喊去。”任老五恭敬又小心翼翼，赔着笑脸说道。

“你小子嘴还挺甜。行，就你了。看看你们饭店什么菜好，给我们俩个来六个。还有白酒，挑最好的，来一瓶。”皮笑男大大咧咧的说道，根本没把对面中年男人放到眼里。

任老五见状，陪着笑出去了，一会拿着菜牌进来。

“大哥，您看我给您安排的六个菜，溜三样，半只烧鸡，酱拼盘，干煎黄花鱼，清汤牛肉。。。”任老五说道。

“等等，把烧鸡换成清蒸甲鱼，也就是王八，配上六个鸡腿，这叫霸王别鸡，再来一个海参蹄筋，吃完了滑不溜的，跑得快。今天这个菜比较对口。你看这两个菜怎么样。”皮笑男瞧着对面中年人说道。中年人恨恨的瞧了瞧对方，没有说什么。

“行了，就这样吧。菜上快点。然后你把门上，不叫你别进来，我们有事要谈。”皮笑男说道。

任老五把菜摆上桌后，见二人没其它的事情，就退了出去。

雨天，饭店客人少，任老五就站在门口，随时等着吩咐。

里面客人皮笑男说话声音很大，扯着嗓门。另一个男人则不住的说小点声。

“我小什么声，你把我老婆睡了，你还有理了，让我小声，明天我就去你们报社，把这个事让大家评评理去。看看是谁丢人，我看你这个社长还干不干。”皮笑男大声说道。

“这个事你误会了，我和她没什么，就是朋友。”被称做社长的是区报社的负责人姓李。

“和她没什么，你这个她还喊得挺亲切的。没什么和陪她去妇婴医院检查去。”皮笑男说道。