王小帅拼起两张桌子做案桌使用，10斤猪肉切成薄片，10斤猪肉切成红烧肉那样大块，10斤猪肉切碎，分别用木盆装着。

又指挥人起锅烧水，放进清理好的猪下水，焯水后捞出冷却后再重新下锅煮着。

寻了块干净的破布，将药包的纸去掉，倒在布上，然后扎紧，一个卤料包就成了，顺手丢进锅里。

“大娘，保持小火慢炖就行，不用太大火。”王小帅隔着锅喊到，并盖上锅盖。

“知道啦知道啦。”

又准备另外三口锅煮满满3锅米饭，王小帅怕不够，自家灶台又煮了半锅。

歇一下。

太累了。想想就搞大锅菜，弄成自助餐算了，又转念一想，菜色不够丰富，学后世食堂打菜吧，一荤一素两个菜，可以排长队，手一抖，吃的久。

回屋里转了一圈，看到上次挖的山药，大家送的葛根。索性在把山药全部蒸了，反正老少皆宜，食药同补，可以当零食，有益健康。

至于葛根，视情况看大家是否吃饱，再决定要不要放灶里煨熟。

又转回外面，看着剥出小笋一堆，足够今晚吃了，但王小帅没叫停。因为再过两天就没有笋子了，茶叶也老了。

所以，应收尽收，颗粒归仓。打算等大部队下山后，趁人多力量大，将笋子全部剥完，焯水以后，明天撕开晒成笋干。

茶叶也计划今晚全部炒完。人多总会不注意，到时候人手足够，挑起来很快。一开始就进行分级吧，一芽两叶就是特级品，新鲜嫩叶尖就是一级品，剩下的粗茶就是高级品。

钱，一个人是赚不完的，需要大家的力量。王小帅决定不再藏着掖着了，想要长久获益，必然得全村动员，保护自己的财产。决定今晚将制茶技术公开。

产品一旦量产，成本就降下来了，加上有全村人的守护，后面跟刘百万谈判就能多一丝筹码，不至于被刘百万见财起意夺了去。

卤下水差不多了，天色也接近傍晚，上山的人也陆续回来。不能让他们闲着，王小帅又去招呼他们剥笋子、洗菌子、挑茶叶。

可能是村里很久没办过大事了，这回大家聚在一起干活，闻着大米饭的香，和对王小帅厨艺的期待，个个笑颜逐开，小娃娃们则有的追追打打，有的安静跟着爹娘一起干活。

王小帅则开始要展示厨艺了。