高世德从沉思中醒来，对那厨子道：“你看清杨志面目了么？日后少不了要你和他打交道，千万别忘却了。”

那厨子不是别人，乃是林冲的徒弟操刀鬼曹正。他那时已悄悄进了职方司，但还没有外派出去，对人只说在抱月楼里当厨子。曹正不止屠艺炉火纯青，厨艺也极为高超，因此没人觉得意外。

曹正道：“恕小的斗胆，刚才我在外面偷听了，杨制使他忠心为国，不像是个会反复的。”

“这种事谁能说得准。太祖武德皇帝当初不也是周国的忠臣吗？不过是以防万一罢了。”

曹正听了，不由汗颜：“学士说得是，是小的没有见识。”

那时高世德得徽宗皇帝抬举，已做了宣和殿学士，因此曹正才这么称呼他。

“你是个机灵鬼，只怕瞒不住你，你身边也有人监视。别看我是副使，也少不了暗中监视的人。我们这个行当，自古就是如此，也是没法子的事情。不过只要你兢兢业业，忠心为国，就不用怕什么，有事时那些暗中监视的人反倒会保护你。”

“小的外派之事如何了？不瞒学士，小的这么些年不管是当屠夫，还是当厨子，早已是度日如年。每日清晨往抱月楼来，好有一比，有如上坟。”曹正做出一副诙谐模样。

高世德道：“就在这几日了。专看有一事你能不能办的好，你得拿出你吃奶的厨艺来办。”

曹正喜出望外道：“不知是什么事？还请学士明示。”

“御苑里要设立六条御街，里面由宫娥内侍开设三百六十行经纪买卖。官家旨意，这御街要办和宫外汴京街市一样的买卖，便是当圣上来时，只可当他是平常主顾，以得与民同乐的真意。”高世德斟酌着语言，对曹正说了。这御街又是谗臣进言、徽宗心血来潮的产物，说是与民同乐，却是劳民伤财，为天子取乐。

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曹正心思机灵，道：“小的知道了，可是要在那里开设酒楼么？”

高世德嘉许的点点头，继续说道：“是，不过虽然是开酒楼，但风味要民间那种小酒店的，越有民风越好。我们职方司有个贵人，就想开这样的酒楼，与酒坊司开的酒楼，斗上一斗。只是那里酒水已经有了着落，缺少烹调的好口味的厨子，怕斗不过人家，不能得天子的欢心。我想保荐你入宫，在那里掌勺。”

“小的虽是烹得几手菜肴，却不知道礼仪。若论进宫伺候官家，那是几生修到的事情，小的怕不愿意？”

高世德听他说的婉转有理，便笑道：“你顾虑的也是，但却不妨事。这掌勺人平常只是在厨房做事，便是圣上来到酒楼，自有宫女、内监装扮了酒保、茶博士款待。你入宫前，我也会指派人点拨你一些礼节，万一见了官家，知道俯伏三呼便好。且这些都可不必，前头不是说了么，便是圣上来时，只当他是平常主顾，才相像有趣。”

“小的明白了，多谢学士。小的游荡市井半生，也见识过一些场面，唯独皇家富贵猜想不出。这是人生难得的机会，我一定尽力。只是不知要扮上多久？莫耽误了职方司的正事。”

“谁说那个不是正事？我知道你着急外派，好早日建功立业。不急，等过了几天，圣上新鲜劲过了，这御街估计就不来了，那时自有正经厨子换你回来。”

“学士英明神武，小的的确是这点心思。”曹正不着痕迹的轻拍了一记马屁。

“下午便有小内监引你入宫，你将要用的器具，先预备好了。”

曹正满口答应，从家里取来一些食材，在抱月楼里收拾了两筐篮刀勺之类，用碱水洗涮干净了，放在太平车内，等宫里来人。