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牛大娘进来,便是看见盆里面的面团,又是看了看忙的不亦乐乎的孩子,他们就算是过年也没有沾上一顿荤腥,嘴角嗫嚅,“今天谢谢你们了。”
“大娘,这荠菜可真水灵!”袁无味看着篮子里面的荠菜,肥嫩可爱,绿油油的,还自带一股清香。
牛大娘重重地点点头,将荠菜洗了。
剁肉,切菜,混合均匀,加入调和,最后加上半瓶素油,将汁水锁住。
一大群人在厨房之中,开始包饺子,一个时辰之后,终于是包完了,袁无味数了数,足足有两千个饺子。
小孩子眼睛放光,紧紧盯着袁无味的每一个动作,袁无味揉了揉小姑娘的脑袋,“我们开始下饺子了!”
“饺子!”小姑娘眼巴巴看着。
大锅水烧的翻滚,胖嘟嘟的饺子,呼啦全部都投了进去,半刻钟之后,胖乎乎的饺子便是浮了上来。
再等片刻,大大的竹篾子,将饺子一网打尽,放在盘子上。
“尝尝咸淡!”
小孩子一窝蜂全部都涌了上去,各自拿了一个,小姑娘手里面拿了两个,对着袁无味,将手中的饺子举得高高的。
“哥哥吃!”
袁无味吃了一口,荠菜清香,猪肉油润,汁水四溅。