第81章 营生

土豆的事先不着急,等县令那边的反馈。

晚上陆斯年几人去了张家,吃完饭后谈起豆腐营生。

“豆腐是个新吃食,虽说酒香不怕巷子深,但想要快速挣到钱,你们可以上门推销。”

“上门推销?”

“我知道,”二表哥眼睛一转,“就像是卖货郎。”

“对。”陆斯年赞赏的看了他一眼。

“推销,你们可以分区域。”

“第一个是先去镇上最大的酒楼推销,越风楼的掌柜同尧哥儿熟悉,去的时候自报家门,只要他要就不会故意压价。”

“今天吃的这几道豆腐做的菜,你们觉得味道如何?”

“回味无穷,十分下饭。”刚吃完,他们又馋了。

“麻婆豆腐、鱼香豆腐和鞭炮豆腐等等这些菜,星澜已经会了,到时候让星澜教一下舅娘他们,这个可以卖方子,一个卖二十两。”

“不用不用,方子你们自己留着,自己去卖钱,这个钱我们不能要。”舅娘他们连忙摆手。

“这个我不参与,你们和星澜商量,钱怎么分,你们自己来。”

大家听到这个方法觉得可以,星澜则是十分激动。

如果这个时代追星,那么陆斯年一定是大家心中的顶级偶像!

李星辰眼神复杂的看着陆斯年,果然是他见识浅薄了,还是他陆哥牛,张口就一百两。

“会不会太贵了?”舅舅担忧道。

“不贵,方子只能卖一次,而且是让他们先掏钱再给方子,当然如果对方不同意,那你们可以签一份协议,如果做出来的菜对方不喜欢,那你们把银子退给他们,但是他们店不许推这道菜,否则按方子的三倍赔偿。”

这些菜实在也没什么技术含量,就主打一个新颖。

“当然,这菜容易仿制,你们可以给掌柜的说,这边可以只给他们一家酒楼供应,这样他们家就是独一份了,只要掌柜的有点眼力,就不会拒绝。”

“还有,你们可以告诉掌柜,你们去各家上门推销时会顺便说一句:越风楼酒楼,三日后推出新菜,麻婆豆腐、鱼香豆腐鞭炮豆腐等,数量有限,先到先得,十分美味可以去品尝。”

“免费帮酒楼宣传,知道的人多了,口口相传,将人的兴趣提起来,他们不差钱,总有人会去吃的。”

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